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Timballo di rigatoni leggero ricetta Evelina Flachi da "La Prova del Cuoco"

Tagliata di manzo con salsa bernese e patate arrosto ricetta Riccardo Facchini da "La Prova del Cuoco"

Lasagnette con ricotta di bufala e ragù di fagioli ricetta Riccardo Facchini da "La Prova del Cuoco"

Crepes alla crema con noci e fichi caramellati al rum ricetta Paolo Zoppolatti da "La Prova del Cuoco"

Rombo al prosciutto con indivia ricetta Paolo Zoppolatti da "La Prova del Cuoco"

Pesce all'acquapazza ricetta Gianfranco Pascucci da "La Prova del Cuoco"

Cannelloni di robiola e funghi con salsa di formaggi ricetta Alessandra Spisni da "La Prova del Cuoco"

Filetto di fassona con porcini in crosta aromatica salsa di scalogno e Merlot ricetta Maurizio Altamura da "La Prova del Cuoco"

Saltimbocca alla romana in chiave spagnola ricetta Alba Esteve Ruiz da "La Prova del Cuoco"

Crostata integrale alle visciole con mousse allo yogurt ricetta Ambra Romani da "La Prova del Cuoco"

Involtini di melanzane con alici e caciocavallo ricetta Ambra Romani da "La Prova del Cuoco"

Calzoni ripieni di caprino alle erbe con salsa ai funghi ricetta Mauro Improta da "La Prova del Cuoco"

Nodini di tacchino con speck e canestrato ricetta Mauro Improta da "La Prova del Cuoco"

Anello di bucatini d’autunno saporiti con salsiccia e trevisana ricetta sorelle Landra da "La Prova del Cuoco"

Pollo alla cacciatora ricetta Andrea Ribaldone da "La Prova del Cuoco"

Girandole farcite ricetta Anna Moroni da "La Prova del Cuoco"

Polpettone con peperoni e scamorza ricetta Anna Moroni da "La Prova del Cuoco"

Pesca saturno ricetta Guido Castagna da "La Prova del Cuoco"

Sfogliatelle sfiziose con patate e speck ricetta Natalia Cattelani da "La Prova del Cuoco"

Pennette mantecate alla burrata con zucchine e fiori ricetta Francesca Barsetti da "La Prova del Cuoco"

Trancio di merluzzo con melanzane viola ed olio alla menta ricetta Francesca Barsetti da "La Prova del Cuoco"

Girello di brise’ ai funghi pioppini e gorgonzola ricetta Renato Salvatori da "La Prova del Cuoco"

Mezzemaniche con gorgonzola noci e fichi ricetta Renato Salvatori da "La Prova del Cuoco"

Spaghetti alla carbonara con fiori di zucca ricetta da "La Prova del Cuoco"

Suprema di pollo farcita con salsiccia e timballino di cicoria ricetta da "La Prova del Cuoco"

Pane azzimo ricetta Gabriele Bonci da "La Prova del Cuoco"

Filetto di persico in “roesti” di patate e friggitelli salati ricetta Ivano Riccobono da "La Prova del Cuoco"

Panzerotti imbottiti con ricotta e capocollo su salsa di pomodoro ricetta Ivano Riccobono da "La Prova del Cuoco"

Focaccia dolce all'uva fragola ricetta Sergio Barzetti da "La Prova del Cuoco"

Involtini di pesce spada ricetta Giuliana Lucani da "La Prova del Cuoco"

Involtini di pesce spatola alla siciliana ricetta Anna Moroni da "La Prova del Cuoco"

Hamburger di zucchine con radicchio e noci ricetta "La Prova del Cuoco"

Millefoglie di pesce spada con pomodorini e panure di prezzemolo ricetta Renato Salvatori da "La Prova del Cuoco"

Raviolo d'Artagnan ricetta Renato Salvatori da "La Prova del Cuoco"

Galletto alla birra con cipollotti glassati ricetta Cristian Bertol da "La Prova del Cuoco"

Cappelletti alla burrata su crema di rape rosse ricetta Cristian Bertol da "La Prova del Cuoco"

Bocconcini di pollo al limone e cocco con riso pilaf allo zafferano ricetta Sergio Barzetti da "La Prova del Cuoco"

Zucchine a botte ricetta Anna Moroni da "La Prova del Cuoco"

Risotto pane burro e acciuga ricetta Luisanna Messeri da "La Prova del Cuoco"

Cubotto di manzo in crosta di pane ed asparagi gratinati ricetta Lorenzo Santi da "La Prova del Cuoco"

Raviolone fornarina ricetta Lorenzo Santi da "La Prova del Cuoco"

Sgombro in pastella su patata schiacciata e pomodoro alle erbe ricetta Mauro Improta da "La Prova del Cuoco"

Bigoli in salsa di zucchine con sarde ricetta Mauro Improta da "La Prova del Cuoco"

Maccarello in terrina ricetta Gianfranco Pascucci da "La Prova del Cuoco"