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Piccatine di tacchino al mais con carciofi e composta di mele rosa: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Gnocchi di ricotta di bufala su vellutata di zucca e amaretti: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Tajuli pilusi con porcini e crema di lenticchie: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Mezzanielli con sugo di paparcelle e salsiccia: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Caprese invernale: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Cioccolato a sorpresa: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Spiedino di paranza con zucca su vellutata di ceci: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Risotto con gamberi e carciofi: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Fusilli alle verdure e taleggio: ricetta di Antonella Clerici da "La Prova del Cuoco"

Torta zuccherina: ricetta di Anna Moroni da "La Prova del Cuoco"

Filetto di maiale alla fontina e barolo: ricetta delle sorelle Landra da "La Prova del Cuoco"

Carbonara brûlée: ricetta di Andrea Mainardi da "La Prova del Cuoco"

Pizza con burrata e salmone: ricetta di Gabriele Bonci da "La Prova del Cuoco"

Quiche al salmone: ricetta di Anna Moroni da "La Prova del Cuoco"

Mini brioche con ricotta: ricetta di Christian Milone da "La Prova del Cuoco"

Filetto di manzo al prosciutto e grana con salsa al marsala: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Gnocchi con porcini secchi: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Timballo di alici e indivia belga: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Tagliolini al lime con scampi alla busara: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Baccalà con salsa all’acciuga, polenta e broccoli: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Tortelli di pappa al pomodoro: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Strichetti verdi conditi al tonno: ricetta di Alessandra Spisni da "La Prova del Cuoco"

Mele cotogne arrosto con crema al marsala: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Bigoli al pesto di radicchio con morlacco del Grappa: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Trota salmonata ai profumi d’autunno: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Malfatti bergamaschi con pancetta croccante: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Ossobuco alla meneghina: ricetta di Anna Moroni da "La Prova del Cuoco"

Orzotto con barbabietole e gorgonzola: ricetta di Andrea Ribaldone da "La Prova del Cuoco"

Passatelli con scorfano rucola e pomodorini: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Risotto con seppie e piselli: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Sformatino di cavolfiore e lardo su fonduta di formaggio branzi: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Foiade alla bergamasca con salsiccia e porcini: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Sarde in saor: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Bomboloni con la crema: ricetta di Luisanna Messeri da "La Prova del Cuoco"

Frittata con polpette di vitello e pisellini novelli: ricetta di Sergio Barzetti da "La Prova del Cuoco"

Crocchette di patate e salame: ricetta di Anna Moroni da "La Prova del Cuoco"

Spaghetti ai lupini di mare con carciofini croccanti: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Calamaro ripieno di patate e cime di rapa con pure’ di limone: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Cosciotto di tacchino allo speck su polenta taragna: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Crocchette di formaggio con insalatina di pere e noci: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Lasagna con carciofi funghi e salsiccia: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Pane di patate: ricetta di Gabriele Bonci da "La Prova del Cuoco"

Tiramisù alle noci: ricetta di Sergio Barzetti da "La Prova del Cuoco"

Lasagna tricolore sciué sciué: ricetta di Anna Moroni da "La Prova del Cuoco"

Capu con mozzarella filante: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Scarpinocc con salsa di carciofi: ricetta da "La Prova del Cuoco"

Pappardelle rosse con zucca faraona e raschera: ricetta da "La Prova del Cuoco"