mercoledì 3 giugno 2015

Tramezzini di pollo ricetta Sergio Barzetti da Prova del Cuoco

In risposta alla ricetta degli Spaghetti ai cannolicchi preparata dalla coppia improvvisata composta da Gianfranco Pascucci e Natalia Cattelani, ha risposto l'altra coppia inedita composta da mister alloro Sergio Barzetti e lo chef Gilberto Rossi che hanno preparato, a quattro mani, la ricetta dei tramezzini di pollo con del macinato di pollo e della scamorza affumicata come ingredienti principali di questo ricco e gustoso piatto. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Sergio Barzetti per preparare la ricetta Tramezzini di pollo durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.
Tramezzini di pollo ricetta Barzetti da Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Tramezzini di pollo ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Albicocche al rosmarino con crumble al pepe nero e gelato alla crema ricetta Riccardo Facchini da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata anche per lo chef della squadra del peperone verde, il bravo e simpatico cuoco Riccardo Facchini, che, con gli ingredienti portati in trasmissione dal concorrente a lui assegnato, ha preparato un buonissimo dolce utilizzando delle albicocche aromatizzate con del rosmarino con aggiunta di gelato alla crema ed un crumble di pepe nero. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Riccardo Facchini per preparare la ricetta Albicocche al rosmarino con crumble al pepe nero e gelato alla crema durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.
Albicocche al rosmarino con crumble al pepe nero e gelato alla crema ricetta Facchini da Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Albicocche al rosmarino con crumble al pepe nero e gelato alla crema ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Spada croccante con pesto di rucola ricetta Marco Parizzi da Prova del Cuoco

Insieme alla ricetta delle Linguine alla parmigiana di melanzane, lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco Marco Parizzi, ha concluso il suo menù odierno proponendo, in questa puntata di venerdì della trasmissione La Prova del cuoco, la ricetta di un buonissimo secondo piatto a base di pesce spada impanato e fritto e servito su un pesto di rucola. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Marco Parizzi per preparare la ricetta Spada croccante con pesto di rucola durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.
Spada croccante con pesto di rucola ricetta Parizzi da Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Spada croccante con pesto di rucola ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Linguine alla parmigiana di melanzane ricetta Marco Parizzi da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata per lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco Marco Parizzi, che, con gli ingredienti a sua disposizione, ha preparato un buonissimo primo piatto di pasta, delle linguine per la precisione, che lo chef ha condito con delle melanzane alla parmigiana, cioè delle melanzane fritte a cui lo chef ha poi aggiunto della passata di pomodoro e della mozzarella per insaporire ancor di più questo gustosissimo piatto. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Marco Parizzi per preparare la ricetta Linguine alla parmigiana di melanzane durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.
Linguine alla parmigiana di melanzane ricetta Parizzi da Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Linguine alla parmigiana di melanzane ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Spaghetto Milano ricetta Andrea Ribaldone da Prova del Cuoco

Insieme alla ricetta del Gran fritto di commiato preparata dal maestro di cucina Gianfranco Pascucci, per l'ultima puntata della rubrica Mari e Monti all'interno della trasmissione di cucina La prova del Cuoco, il maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti con ingredienti di terra, cioè Andrea Ribaldone, ci ha proposto la ricetta dello spaghetto milano, un primo con spaghetti e zafferano insaporito con del buonissimo ossubuco e con il suo fondo di cottura. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Andrea Ribaldone per preparare la ricetta Spaghetto Milano durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.
Spaghetto Milano ricetta Ribaldone da Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Spaghetto Milano ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Gran fritto di commiato ricetta Gianfranco Pascucci da Prova del Cuoco

Ultimo appuntamento per questa ricca stagione 2014-2015 della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con la rubrica Mari e monti dove due bravissimi chef, Gianfranco Pascucci ed Andrea Ribaldone, ci presentano delle gustose ricette preparate, rispettivamente, con ingredienti di mare e di terra. Lo chef Pascucci ci ha proposto oggi la ricetta di un gran fritto di commiato, un fritto di pesce con triglie e calamari a farla da padrone. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Gianfranco Pascucci per preparare la ricetta Gran fritto di commiato durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.
Gran fritto di commiato ricetta Pascucci da Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Gran fritto di commiato ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

venerdì 29 maggio 2015

Pisto manchego con pane croccante e uovo fritto ricetta Vincenzo Marconi da Prova del Cuoco

Torna come ospite dietro in fornelli della trasmissione La Prova del Cuoco, uno degli chef storici della trasmissione della Clerici, cioè Vincenzo Marconi che, dopo aver riscosso grande successo a Madrid con il suo ristorante italiano, ha preparato per noi oggi un delizioso piatto unico caratterizzato da un misto di verdurine saltate in padella ed accompagnate con dell'uovo fritto e del pane croccante. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Vincenzo Marconi per preparare la ricetta Pisto manchego con pane croccante e uovo fritto durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.
Pisto manchego con pane croccante e uovo fritto ricetta Marconi da Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Pisto manchego con pane croccante e uovo fritto ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.
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