giovedì 30 ottobre 2014

Millefoglie di vitellone al casizolu filante ricetta Paolo Zoppolatti da La Prova del Cuoco

Oltre alla ricetta delle Panadas con carne piselli e cipolla, lo chef della squadra del pomodoro rosso, il simpaticissimo cuoco friulano Paolo Zoppolatti, ha concluso il suo menù odierno proponendoci un delizioso secondo piatto a base di carne di vitellone al casizolu filante, un tipico e buonissimo formaggio sardo. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Paolo Zoppolatti per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Millefoglie di vitellone al casizolu filante.
Millefoglie di vitellone al casizolu filante ricetta La Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Millefoglie di vitellone al casizolu filante", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Panadas con carne piselli e cipolla ricetta Paolo Zoppolatti da La Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata per lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco friulano Paolo Zoppolatti, che in compagnia del concorrente a lui assegnato ha proposto un primo piatto tipico della cucina sarda, delle panadas farcite con piselli, cipolla e carne, un primo piatto molto gustoso ed originale. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Paolo Zoppolatti per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Panadas con carne piselli e cipolla.
Panadas con carne piselli e cipolla ricetta La Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Panadas con carne piselli e cipolla", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Sandwich di sarde con insalatina di finocchi e arance ricetta Martino Scarpa da La Prova del Cuoco

Insieme all'appetitosa e gustosa ricetta del Timballino di anelletti alla norma, lo chef della squadra del peperone verde, il bravo cuoco veneto Martino Scarpa, ha concluso le sue fatiche odierne nelle cucine della prova del cuoco proponendo un secondo piatto a base di sarde accompagnate con un'insalata di finocchi ed arance. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Martino Scarpa per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Sandwich di sarde con insalatina di finocchi e arance.
Sandwich di sarde con insalatina di finocchi e arance ricetta La Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Sandwich di sarde con insalatina di finocchi e arance", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Timballino di anelletti alla norma ricetta Martino Scarpa da La Prova del Cuoco

Alle ricette di Zoppolatti ha risposto il simpaticissimo e bravissimo cuoco veneto Martino Scarpa che, come prima ricetta per la squadra del peperone verde, ha proposto un delizioso primo piatto di anelletti con cui lo chef ha realizzato un timballino alla norma, con la presenza delle melanzane fritte a fare da guscio alla pasta. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Martino Scarpa per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Timballino di anelletti alla norma.
Timballino di anelletti alla norma ricetta La Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Timballino di anelletti alla norma", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tagliolini con squacquerone nei porcini ricetta Luisanna Messeri da La Prova del Cuoco

Oggi tocca alla maestra di cucina Luisanna Messeri proporre un primo piatto a base di pasta fresca, dei tagliolini per la precisione, che la maestra di cucina dall'accento toscano e dai capelli rossi ha mantecato con del cremoso formaggio squacquerone il tutto poi servito all'interno di un gustoso ed appetitoso fungo porcino, Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Luisanna Messeri per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Tagliolini con squacquerone nei porcini.
Tagliolini con squacquerone nei porcini ricetta La Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Tagliolini con squacquerone nei porcini", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Risotto al radicchio prosecco e monte veronese ricetta Sergio Barzetti da La Prova del Cuoco

Il maestro di cucina Sergio Barzetti ci ha proposto nella puntata di mercoledì della Prova del Cuoco un risotto davvero appetitoso preparato con ingredienti tipicamente autunnali. Con l'aiuto della padrona di casa Antonella Clerici, Sergio ci ha infatti proposto un delizioso risotto con radicchio, prosecco e monte veronese, un risotto davvero squisito. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Sergio Barzetti per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Risotto al radicchio prosecco e monte veronese.
Risotto al radicchio prosecco e monte veronese ricetta Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Risotto al radicchio prosecco e monte veronese", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Muffin di zucca salata ricetta Anna Moroni da La Prova del Cuoco

Siamo vicini alla festa di Halloween e quale migliore ricetta se non una che ha come ingrediente principale il simbolo di questa festa, cioè la zucca con la quale oggi la nostra amica Anna Moroni ha proposto la ricetta dei muffin salati con la zucca, un piatto da preparare per l'ormai prossima festa di Halloween. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Anna Moroni per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Muffin di zucca salata.
Muffin di zucca salata ricetta La Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Muffin di zucca salata", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.
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