venerdì 30 gennaio 2015

Braciolette fritte alla siciliana con puntarelle alla romana ricetta Giampiero Fava da La Prova del Cuoco

Oltre alla ricetta della Scaccia ragusana con salsiccia e ricotta salata, lo chef della squadra del peperone verde, il simpaticissimo e bravissimo cuoco Giampiero Fava, ha completato il suo menù di giornata proponendo la ricetta di un buonissimo ed appetitoso secondo piatto a base di braciolette fritte accompagnate da delle puntarelle alla romana. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Giampiero Fava per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Braciolette fritte alla siciliana con puntarelle alla romana.
Braciolette fritte alla siciliana con puntarelle alla romana ricetta Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Braciolette fritte alla siciliana con puntarelle alla romana ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Scaccia ragusana con salsiccia e ricotta salata ricetta Giampiero Fava da La Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata anche per lo chef della squadra del peperone verde, il bravo e simpatico cuoco Giampiero Fava, che con gli ingredienti portati in trasmissione dal concorrente a lui assegnato, ha preparato un buonissimo piatto unico tipico della tradizione gastronomica siciliana, cioè la scaccia ragusana farcita con ricotta salata e salsiccia. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Giampiero Fava per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Scaccia ragusana con salsiccia e ricotta salata.
Scaccia ragusana con salsiccia e ricotta salata ricetta Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Scaccia ragusana con salsiccia e ricotta salata ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Faraona alle mele con patate arrosto ricetta Cesare Marretti da La Prova del Cuoco

Insieme alla ricetta dei Tortelli ripieni di grana pere e noci, lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco toscano Cesare Marretti, ha concluso il suo menù odierno proponendo, in questa puntata di giovedì della trasmissione La Prova del cuoco, un secondo piatto a base di faraona condita con mele accompagnata da delle patate arrosto. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Cesare Marretti per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Faraona alle mele con patate arrosto.
Faraona alle mele con patate arrosto ricetta Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Faraona alle mele con patate arrosto ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tortelli ripieni di grana pere e noci ricetta Cesare Marretti da La Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata per lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco toscano Cesare Marretti, che con gli ingredienti a sua disposizione ha preparato un buonissimo primo piatto di pasta fresca ripiena, dei tortelli per la precisione, farciti con grana, pere e noci, un piatto davvero molto appetitoso e gustoso. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Cesare Marretti per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Tortelli ripieni di grana pere e noci.
Tortelli ripieni di grana pere e noci ricetta Marretti da La Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Tortelli ripieni di grana pere e noci ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Girelli di carciofi alla Dumas ricetta Luisanna Messeri da La Prova del Cuoco

La maestra di cucina dai capelli rossi e dall'accento toscano, Luisanna Messeri, ci ha proposto in questa puntata del giovedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di Petronilla dei girelli di carciofi alla Dumas, cioè carciofi ripieni di petto di pollo e aromi vari semplici da preparare e davvero molto appetitosi. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Luisanna Messeri per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Girelli di carciofi alla Dumas.
Girelli di carciofi alla Dumas ricetta Messeri da La Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Girelli di carciofi alla Dumas ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Cornetti friabili al salmone ricetta Anna Moroni da La Prova del Cuoco

La simpaticissima e bravissima Anna Moroni ci ha proposto un buonissimo antipasto che può tornare utile non soltanto per i banchetti delle feste ma anche per un aperitivo in casa in compagnia di amici. Anna ha infatti preparato dei cornetti con pasta sfoglia farciti con un composto a base di salmone affumicato e formaggio cremoso, una vera e propria bontà. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Anna Moroni per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Cornetti friabili al salmone.
Cornetti friabili al salmone ricetta Moroni da La Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Cornetti friabili al salmone ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Garganelli robiola e rucola ricetta Alessandra Spisni da La Prova del Cuoco

La maestra di cucina esperta nella preparazione di primi piatti di pasta fresca e pasta ripiena, la simpaticissima maestra bolognese Alessandra Spisni, ci spiega oggi come preparare un buonissimo primo piatto di pasta fresca, i garganelli, che la Spisni ha condito con una salsa a base di robiola e rucola, un piatto semplice, veloce e gustoso. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Alessandra Spisni per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Garganelli robiola e rucola.
Garganelli robiola e rucola ricetta Spisni da La Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Garganelli robiola e rucola ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.
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