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Gnocco fritto con gamberi alla catalana ricetta Riccardo Facchini da Prova del Cuoco

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Crescentine con mortadella e squacquerone ricetta Giampiero Fava da La Prova del Cuoco

Millefoglie di crescentine con prosciutto e fonduta di stracchino ricetta Cristian Bertol da "La Prova del Cuoco"