Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di lunedì 27 maggio 2019, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi che, per quanti ancora non lo sapessero, ha sostituito, da quest'anno, Antonella Clerici facendo una vera e propria pulizia sia nel format che nei cuochi. Con a fianco il simpatico e bravo Ivan Bacchi, Elisa ha introdotto nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef.
Questo lunedì 27 maggio, Marco Bottega e Davide Pezzuto saranno gli chef che, con i loro piatti, rispettivamente dei pomodori ripieni di riso ed un'originale melanzana croccante, ci hanno tenuto compagnia ispirandoci con le loro buonissime ed appetitose ricette.
Le ricette che ci sono state proposte quest'oggi nel corso della puntata di lunedì 27 maggio della Prova del Cuoco sono state:
Nella prima parte della trasmissione La Prova del cuoco, per la nuova rubrica denomina Duello delle città, due dei personaggi più amati della televisione italiana Clara Zani e Emanuele Vallini si sfidano proponendo due ricette aventi come tema della sfida la rivisitazione di un piatto tipico della tradizione gastronomica regionale italiana, cioè l'insalata di riso.
Le due ricette proposte sono state:
I due chef protagonisti della prima manche della gara dei cuochi, cioè Vincenzo Marconi e Riccardo Facchini si sono sfidati all'inizio di questa puntata per decretare chi dei due potrà poi scegliere per primo il cestino degli ingredienti per la prova finale della gara dei cuochi a fine puntata. Le due ricette proposte sono state:
La padrona di casa Elisa Isoardi si è messa dietro ai fornelli della Prova proponendo una buonissima ricetta delle Polpette di ceci. La chef Susanna Badii torna a trovarci proponendo un buonissimo ed originale dolce, uno scrigno di pasta frolla con frutta estiva.
- Gazpacho alle ciliegie ricetta Vincenzo Marconi
- Ravioli di asparagi con limoni e burrata ricetta Riccardo Facchini
La padrona di casa Elisa Isoardi si è messa dietro ai fornelli della Prova proponendo una buonissima ricetta delle Polpette di ceci. La chef Susanna Badii torna a trovarci proponendo un buonissimo ed originale dolce, uno scrigno di pasta frolla con frutta estiva.
Per quanto concerne, infine, la tanto attesa gara dei cuochi finale, si sfideranno per tutta la settimana Alessandro Di Stefano, quest'oggi accoppiato allo chef Riccardo Facchini per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Rosanna Dalmasso affiancata a Vincenzo Marconi nella squadra del pomodoro. La giuria composta dallo chef stellato Pino Cuttaia, dal giornalista enogastronomico Carlo Cambi e l'ospite di questa puntata, ha poi giudicato la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:
- Pere caramellate con fagiolini e fonduta di fontina - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Vincenzo Marconi
- Goulash di vitello in crosta - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Vincenzo Marconi
- Pollo speziato con carciofini e squacquerone - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Riccardo Facchini
- Arlettes alla crema di fragola e menta - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Riccardo Facchini
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di lunedì 27 maggio 2019, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.
|
|
|
|
|
|
|
|
Commenti
Posta un commento