Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di martedì 9 aprile 2019, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi che, per quanti ancora non lo sapessero, ha sostituito, da quest'anno, Antonella Clerici facendo una vera e propria pulizia sia nel format che nei cuochi. Con a fianco il simpatico e bravo Ivan Bacchi, Elisa ha introdotto nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef.
Questo martedì 9 aprile, Natale Giunta, Natalia Cattelani e Luisanna Messeri saranno lo chef e le maestre di cucina che, con i loro piatti, rispettivamente un primo piatto di gnocchi conditi con un pesto speciale ed una torta salata a base di carciofi, ci hanno tenuto compagnia ispirandoci con le loro buonissime ed appetitose ricette.
Le ricette che ci sono state proposte quest'oggi nel corso della puntata di martedì 9 aprile della Prova del Cuoco sono state:
- Gnocchi di Patate con Pesto di Pomodorini secchi e Mandorle ricetta Natale Giunta
- Carciofi in torta ricetta Natalia Cattelani e Luisanna Messeri
Nella prima parte della trasmissione La Prova del cuoco, per la nuova rubrica denomina Duello delle città, due chef Natale Giunta e Renato Bosco si sfidano proponendo due ricette aventi come tema della sfida la rivisitazione di un piatto tipico della tradizione gastronomica regionale italiana, cioè i panzerotti.
Le due ricette proposte sono state:
I due chef protagonisti della prima manche della gara dei cuochi, cioè Alessandro Boglione ed Emanuele Vallini si sono sfidati all'inizio di questa puntata per decretare chi dei due potrà poi scegliere per primo il cestino degli ingredienti per la prova finale della gara dei cuochi a fine puntata. Le due ricette proposte sono state:
Uno dei volti più amati e famosi della trasmissione di cucina di Rai Uno, cioè il maestro panificatore Daniele Reponi ha sfidato la padrona di casa Elisa Isoardi proponendoci una nuova veloce e gustosa ricetta di un panino con croste di formaggio.
- Raviolo con tuorlo liquido ed agretti ricetta Alessandro Boglione
- Paccheri con ricotta su crema di carote ricetta Emanuele Vallini
Uno dei volti più amati e famosi della trasmissione di cucina di Rai Uno, cioè il maestro panificatore Daniele Reponi ha sfidato la padrona di casa Elisa Isoardi proponendoci una nuova veloce e gustosa ricetta di un panino con croste di formaggio.
Per quanto concerne, infine, la tanto attesa gara dei cuochi finale, si sfideranno per tutta la settimana Emanuela Valenti dalla Sicilia, quest'oggi accoppiata allo chef Emanuele Vallini per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Denise Parise dal Veneto affiancata a Alessandro Boglione nella squadra del pomodoro. La giuria composta dallo chef stellato Marco Sacco, la critica enogastronomica Laura Mantovano e l'ospite di questa puntata, ha poi giudicato la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:
- Mezzemaniche radicchio e provola - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Alessandro Boglione
- Cosce di pollo con crema di piselli alla mentuccia - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Alessandro Boglione
- Risotto con caprino, noci e pesto di lattuga - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Emanuele Vallini
- Girella di pesce spatola con arancia e ceci al rosmarino - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Emanuele Vallini
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di martedì 9 aprile 2019, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.
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