Ricette de La Prova Del Cuoco - puntata di martedì 13 settembre 2016

Buonissime e molto particolari le ricette che sono state preparate e cucinate nella puntata di martedì 13 settembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Oggi è toccato all'originale e simpatico chef nippo-brasiliano Riccardo Takamitsu che ha preparato un altro dei suoi piatti che unisce ingredienti della cucina giapponese con quelli della cucina brasiliana. Sempre per lo spazio dedicato all'anteprima, per la ricetta sprint di giornata ci è stata proposta la ricetta di un secondo piatto di pesce davvero squisito, una parmigiana di alici davvero molto saporita. Per la ricetta speciale della puntata odierna, la maestra di cucina Alessandra Spisni ci ha preparato un buonissimo piatto di tagliatelle fresche. Luisanna Messeri ci ha invece preparato un buonissimo primo piatto per il menù della puntata odierna, delle penne alla vodka davvero gustose. Per il secondo piatto spazio ad Anna Moroni che ci ha preparato dei buonissimi peperoni a corno di bue ripieni di carne macinata di vitello. Il menù odierno si è poi concluso con una ricetta di un dolce al cucchiaio preparata da Ambra Romani, una bavarese aromatizzata al lime insaporita con della macedonia di frutta fresca di stagione. A chiudere la trasmissione, la solita sfida ai fornelli tra i due cuochi della Prova del Cuoco per l'attesa rubrica Gara dei cuochi.

Ma ecco nel dettaglio l'elenco delle ricette ed i protagonisti della puntata odierna di martedì 13 settembre 2016 della trasmissione La Prova del Cuoco.

1. Riccardo Takamitsu

Per la ricetta dell'anteprima di questa ricca ed interessante puntata della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, lo chef nippo-brasiliano Riccardo Takamitsu ci ha proposto la ricetta di un gustoso e prelibato spuntino, un panino preparato con del riso per sushi, con una farcitura a base di uova di salmone, tonno e avocado, con l'immancabile maionese a completare questo buonissimo spuntino.
Ecco la ricetta del Panino di Ipanema di Riccardo Takamitsu.

2. Ricetta sprint

Sempre nell'anteprima della puntata odierna di martedì 13 settembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, per lo spazio dedicato alla ricetta sprint ci è stata proposta la ricetta di una buonissima parmigiana preparata utilizzando non più le classiche melanzane ma le alici al loro posto, ottenendo un secondo piatto facile da preparare e decisamente molto appetitoso.

Ecco la ricetta della Parmigiana di alici 

3. Alessandra Spisni

Gustosa ed appetitosa la ricetta speciale proposta in questa ricca ed interessante puntata di martedì 13 settembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dalla maestra di cucina bolognese Alessandra Spisni che ci ha preparato, con la sua sfoglia speciale, delle tagliatelle fresche condite con prosciutto cotto, funghi champignon e finocchietto.
Ecco la ricetta delle Tagliatelle con champignon cotto e finocchietto di Alessandra Spisni.

4. Anna Moroni

Per il secondo piatto del menù odierno proposto nella puntata odierna di martedì 13 settembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la nostra carissima amica Anna Moroni ci ha proposto la ricetta di un gustoso secondo piatto di carne, dei peperoni a forma di corno di bue che la Moroni ha farcito con della carne macinata di vitello.
Ecco la ricetta dei Peperoni corno di bue ripieni di carne di Anna Moroni. (in elaborazione)

5. Ambra Romani

Chiusura del menù odierno proposto nella puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con la maestra di cucina esperta nella preparazione di dolci e torte, cioè la simpaticissima Ambra Romani, che ci ha proposto una buonissima e dolcissima bavarese preparata con dello yogurt aromatizzata al lime che Ambra ha insaporito con della macedonia di frutta fresca.
Ecco la ricetta della Bavarese yogurt e lime con macedonia di frutta di Ambra Romani.

6. Luisanna Messeri

Continuano le ricette proposte nel menù odierno della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con la ricetta del primo piatto che ci ha proposto la maestra di cucina toscana dai capelli rossi Luisanna Messeri che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ci ha proposto la ricetta di un grande classico conosciuto da tutti, cioè delle buonissime e gustose pennette alla vodka.
Ecco la ricetta delle Pennette alla vodka di Luisanna Messeri. 

7. Gara Cuochi

Prima ricetta di giornata per lo chef della squadra del pomodoro rosso che, con gli ingredienti messi a sua disposizione dal concorrente che gli è stato assegnato, ha preparato un gustoso ed appetitoso primo piatto di pasta, dei buonissimi e gustosi rigatoni, che lo chef ha condito con un sugo di pesce preparato con dei filetti di trota salmonata il tutto poi servito su delle foglie di bieta. Ecco la ricetta dei Rigatoni alla trota.

Insieme alla ricetta dei Rigatoni alla trota, lo chef della squadra del pomodoro rosso ha concluso il suo menù odierno proponendo, in questa puntata di martedì della trasmissione La Prova del cuoco, un buonissimo secondo piatto di pesce, una trota salmonata avvolta da pasta briseè accompagnata con delle lenticchie di contorno fatte saltare con cipolla, rosmarino e sedano. Ecco la ricetta della Tarte tatin di pesce.

Prima ricetta di giornata anche per lo chef della squadra del peperone verde che, in questa puntata di martedì della trasmissione La Prova del Cuoco, con gli ingredienti portati in trasmissione dal concorrente a lui assegnato, ha preparato un primo piatto appetitoso, un cremoso risotto che lo chef ha insaporito con delle zucchine e del prosciutto crudo, mantecato con del profumatissimo cacioricotta. Ecco la ricetta del Risotto con zucchine.

Oltre alla ricetta del Risotto con zucchine, lo chef della squadra del peperone verde ha completato il suo menù di giornata proponendo, in questa puntata di martedì della trasmissione La Prova del Cuoco, la ricetta di un secondo piatto a base di carne, un petto d'anatra per la precisione, che lo chef ha insaporito con una riduzione al Primitivo di Manduria. Ecco la ricetta del Petto d’anatra con riduzione al Primitivo.

8. Video de La Prova Del Cuoco puntata di martedì 13 settembre 2016

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di martedì 13 settembre, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.

IN AGGIORNAMENTO