Ricette da La Prova Del Cuoco - puntata di venerdì 10 maggio 2019

Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di venerdì 10 maggio 2019, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi che, per quanti ancora non lo sapessero, ha sostituito, da quest'anno, Antonella Clerici facendo una vera e propria pulizia sia nel format che nei cuochi. Con a fianco il simpatico e bravo Ivan Bacchi, Elisa ha introdotto nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef.

Questo venerdì 10 maggio, Sal De Riso e Marco Rufini saranno il maestro pasticcere e il mastro pizzaiolo che, con i loro piatti, rispettivamente uno squisito e prelibato dolce ed una pizza da leccarsi i baffi, ci hanno tenuto compagnia ispirandoci con le loro buonissime ed appetitose ricette.

Le ricette che ci sono state proposte quest'oggi nel corso della puntata di venerdì 10 maggio della Prova del Cuoco sono state:

• Cappuccino in tazza ricetta Sal De Riso
• Pizza A chi tocca nun se 'ingrugna ricetta Marco Rufini

Nella prima parte della trasmissione La Prova del cuoco, per la nuova rubrica denomina Duello delle città, due famosi personaggi della televisione Daniele Reponi e Diego Bongiovanni si sfidano proponendo due ricette aventi come tema della sfida la rivisitazione di un piatto tipico della tradizione gastronomica regionale italiana, cioè gli hamburger.

Le due ricette proposte sono state:

• Hamburger di manzo con salsa al curry ricetta Daniele Reponi
• Monster burger ricetta Diego Bongiovanni

I due chef protagonisti della prima manche della gara dei cuochi, cioè Riccardo Facchini e Fabrizio Sepe si sono sfidati all'inizio di questa puntata per decretare chi dei due potrà poi scegliere per primo il cestino degli ingredienti per la prova finale della gara dei cuochi a fine puntata. Le due ricette proposte sono state:

• Gnocchetti ai frutti di mare e canocchie ricetta Riccardo Facchini
• Tagliolini neri con ragù di triglia ricetta Fabrizio Sepe

Uno dei volti più amati e famosi della trasmissione di cucina di Rai Uno, cioè Claudio Lippi, ha raggiunto la padrona di casa Elisa Isoardi proponendoci una nuova veloce e gustosa ricetta dei Fusilli ai tre carciofi.

Per quanto concerne, infine, la tanto attesa gara dei cuochi finale, si sfideranno per tutta la settimana Anna Maria Recchia, quest'oggi accoppiata allo chef Fabrizio Sepe per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Rosanna Dalmasso affiancata a Riccardo Facchini nella squadra del pomodoro. La giuria composta dallo chef stellato Marco Sacco, l’esperta enogastronomica Paola Gula e l'ospite di questa puntata, ha poi giudicato la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:

• Calzoni di tomi o con cumino e nocciole su insalata - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Riccardo Facchini
• Pollo speziato con zucchine - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Riccardo Facchini

• Millefoglie di lasagne con burrata e friggitelli - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Fabrizio Sepe
• Baccalà con zafferano e fagioli cannellini - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Fabrizio Sepe

Video de La Prova Del Cuoco puntata di venerdì 10 maggio 2019

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di venerdì 10 maggio 2019, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.