Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di giovedì 18 aprile 2019, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi che, per quanti ancora non lo sapessero, ha sostituito, da quest'anno, Antonella Clerici facendo una vera e propria pulizia sia nel format che nei cuochi. Con a fianco il simpatico e bravo Ivan Bacchi, Elisa ha introdotto nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef.
Questo giovedì 18 aprile, Gianfranco Pascucci e Errico Recanati saranno gli chef che, con i loro piatti, rispettivamente un gustoso e ricco hamburger di pesce ed una buonissima lasagna marchigiana, ci hanno tenuto compagnia ispirandoci con le loro buonissime ed appetitose ricette.
Le ricette che ci sono state proposte quest'oggi nel corso della puntata di giovedì 18 aprile della Prova del Cuoco sono state:
Nella prima parte della trasmissione La Prova del cuoco, per la nuova rubrica denomina Duello delle città, due maestre di cucina Natalia Cattelani e Luisanna Messeri si sfidano proponendo due ricette aventi come tema della sfida la rivisitazione di un piatto tipico della tradizione gastronomica regionale italiana, cioè il polpettone.
Le due ricette proposte sono state:
I due chef protagonisti della prima manche della gara dei cuochi, cioè Pasquale Rinaldo e Fabrizio Sepe si sono sfidati all'inizio di questa puntata per decretare chi dei due potrà poi scegliere per primo il cestino degli ingredienti per la prova finale della gara dei cuochi a fine puntata. Le due ricette proposte sono state:
Uno dei volti più amati e famosi della trasmissione di cucina di Rai Uno, cioè lo chef Umberto Vezzoli ha sfidato la padrona di casa Elisa Isoardi proponendoci una nuova veloce e gustosa ricetta del Riso al salto con taleggio e pomodori secchi.
- Pastiera al bicchiere ricetta Pasquale Rinaldo
- Goccia di cioccolato con panna e fragole ricetta Fabrizio Sepe
Uno dei volti più amati e famosi della trasmissione di cucina di Rai Uno, cioè lo chef Umberto Vezzoli ha sfidato la padrona di casa Elisa Isoardi proponendoci una nuova veloce e gustosa ricetta del Riso al salto con taleggio e pomodori secchi.
Per quanto concerne, infine, la tanto attesa gara dei cuochi finale, si sfideranno per tutta la settimana Clotilde Magli, quest'oggi accoppiata allo chef Pasquale Rinaldo per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Alessandro Di Stefano affiancata a Fabrizio Sepe nella squadra del pomodoro. La giuria composta dallo chef stellato Errico Recanati, l'esperto enogastronomico Carlo Cambi e l'ospite di questa puntata, ha poi giudicato la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:
- Carciofi alla romana ripieni di orata - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Fabrizio Sepe
- Scrigni ripieni di orata e lattuga - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Fabrizio Sepe
- Gnocchetti con fagioli corallo al limone- prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Pasquale Rinaldo
- Scaloppina di vitello con nocciole e ravanello- seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Pasquale Rinaldo
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di giovedì 18 aprile 2019, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.
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