Ricette La Prova Del Cuoco - puntata di lunedì 20 febbraio 2017

Nuove deliziose e gustose ricette quelle che ci sono state proposte in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 20 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Per la ricetta sprint di questa puntata, ci è stata proposta la ricetta dei buonissimi biscotti al triplo cioccolato, perfetti sia per colazione che per merenda. Spazio poi alla sfida tra due coppie di chef formate da chef Improta e Povedilla contro chef Marretti e Bongiovanni. La nostra amica Anna Moroni ci ha poi preparato un buonissimo contorno a base di scarola farcita mentre chef Hirohiko Shoda ci ha deliziato con la ricetta di Carnevale dei fiori fritti con un ripieno a base di salmone affumicato. Chiusura in dolcezza con la maestra di cucina Natalia Cattelani che ci ha proposto la ricetta di Carnevale delle castagnole con ripieno di cioccolato. A chiudere la trasmissione, la solita sfida ai fornelli tra i due cuochi della Prova del Cuoco per l'attesa rubrica Gara dei cuochi.

Ma ecco nel dettaglio l'elenco delle ricette ed i protagonisti della puntata odierna di lunedì 20 febbraio 2017 della trasmissione La Prova del Cuoco.

1. Ricetta Sprint

Per la ricetta sprint proposta, come sempre, nello spazio dedicato all'anteprima della puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci è stata proposta oggi la ricetta dei buonissimi ed appetitosi biscotti al cioccolato, biscotti preparati con del cioccolato fondente con aggiunta, se non bastasse, di gocce di cioccolato a completare questi buonissimi biscotti.
Ecco la ricetta dei Biscotti al triplo cioccolato. 

2. Sfida tra chef

La puntata odierna di lunedì 20 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco si è aperta oggi con una nuova sfida tra due coppie formate da alcuni degli chef più noti della trasmissione condotta da Antonella Clerici. A sfidarsi la coppia formata da chef Marretti e Bongiovanni contro la coppia formata da Mauro Improta e David Povedilla che hanno proposto la ricetta di un primo piatto di pasta fresca ripiena, dei gustosi ravioli farciti con un composto di fior di latte conditi con un sugo di pomodori e basilico.

Ecco la ricetta dei Ravioli capresi di Mauro Improta e David Povedilla.

Insieme alla ricetta dei ravioli capresi proposta dalla coppia di chef formata da Mauro Improta e David Povedilla ha risposto la coppia formata da chef Cesare Marretti e Diego Bongiovanni che, in questa puntata di lunedì 20 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, hanno proposto un gustoso secondo piatto di carne, delle fajitas di pollo e manzo accompagnati da una gustosa salsa piccante a base di peperoncino e zenzero.

Ecco la ricetta delle Fajitas di pollo e manzo con salsa piccante di Diego Bongiovanni e Cesare Maretti.

3. Hirohiko Shoda

Lo spettacolare chef giapponese Hirohiko Shoda torna a trovarci in questa ricca ed intensa puntata di lunedì 20 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, proponendoci la ricetta di un buonissimo piatto di Carnevale, della pasta fresca tagliata a comporre dei fiori che lo chef ha fritto in olio bollente per poi farcire il tutto con un composto a base di salmone affumicato, mascarpone ed olive taggiasche.
Ecco la ricetta dei Fiori di carnevale di Hirohiko Shoda.

4. Anna Moroni

Questa nuova settimana di ricette si apre alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con la nostra simpaticissima amica Anna Moroni che, per l'occasione, ci ha proposto la ricetta di un buonissimo contorno da servire anche come secondo piatto. Stiamo parlando della ricetta delle scarole imbottite, della scarola farcita con un composto di pinoli, uvetta, capperi, olive nere di Gaeta ed acciughe.
Ecco la ricetta delle Scarole imbottite di Anna Moroni. 

5. Natalia Cattelani

In vista della festa di Carnevale ormai prossima, la maestra di cucina più amata dai piccini della televisione italiana, cioè la simpatica e brava Natalia Cattelani, ci ha proposto, in questa ricca puntata di lunedì 20 febbraio della trasmissione La Prova del cuoco, la ricetta delle buonissime castagnole ricche al cacao, un buonissimo dolce di Carnevale rivisitato dalla nostra mitica Natalia.
Ecco la ricetta delle Castagnole ricche al cacao di Natalia Cattelani.

6. Gara Cuochi

Prima ricetta di giornata per lo chef della squadra del pomodoro rosso che, con gli ingredienti messi a sua disposizione dal concorrente che gli è stato assegnato, ha preparato un gustoso ed appetitoso primo piatto di pasta fresca, dei buonissimi e gustosi fusilli, conditi con una fonduta di formaggio bitto con aggiunta di funghi champignon ad insaporire il tutto. Ecco la ricetta dei Fusilli con funghi e fonduta.

Insieme alla ricetta dei Fusilli con funghi e fonduta, lo chef della squadra del pomodoro rosso ha concluso il suo menù odierno proponendo, in questa puntata di lunedì della trasmissione La Prova del cuoco, un buonissimo secondo piatto, dei bocconcini di tacchino insaporiti con una salsa a base di panna e curry, il tutto accompagnato da del profumatissimo riso basmati. Ecco la ricetta del Tacchino al curry con riso basmati.

Prima ricetta di giornata anche per lo chef della squadra del peperone verde che, in questa puntata di lunedì della trasmissione La Prova del Cuoco, con gli ingredienti portati in trasmissione dal concorrente a lui assegnato, ha preparato un gustoso antipasto, una mozzarella di bufala unita a della pasta lievitata, il tutto poi accompagnato con salsa di pomodoro. Ecco la ricetta della Mozzarella in pizzaiola.

Oltre alla ricetta della Mozzarella in pizzaiola, lo chef della squadra del peperone verde ha completato il suo menù di giornata proponendo, in questa puntata di lunedì della trasmissione La Prova del Cuoco, la ricetta di un primo piatto di pasta fresca ripiena, dei tortelli farciti con un composto di patate e salsiccia di manzo, conditi con una salsa a base di broccoletti. Ecco la ricetta dei Tortelli con salsiccia e broccoletti. 

7. Video de La Prova Del Cuoco puntata di lunedì 20 febbraio 2017

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di lunedì 20 febbraio, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.