Ricette de La Prova Del Cuoco - puntata di lunedì 10 ottobre 2016

Nuove gustose ed invitanti ricette quelle che sono state preparate e cucinate nella puntata di lunedì 10 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Anteprima caratterizzata da una veloce ed appetitosa ricetta di un primo piatto condito con robiola e limone, assolutamente da provare. La rubrica "Lo Chef ci prova" si sdoppia con lo chef Cesare Marretti affiancato quest'oggi da Francesca Marsetti con quest'ultima che ha preparato un buonissimo primo piatto di pasta fresca ripiena mentre Cesare ha preparato una ricetta glamour. Per il primo piatto del menù odierno, Anna Moroni ci ha preparato dei maltagliati conditi con un sugo di una volta. Secondo piatto del menù di giornata preparato dal simpaticissimo Hirohiko Shoda che ci ha preparato una buonissima omelette. Conclusione in dolcezza con il buonissimo dolce proposto da quel maestro pasticcere che risponde al nome di Guido Castagna. A chiudere la trasmissione, la solita sfida ai fornelli tra i due cuochi della Prova del Cuoco per l'attesa rubrica Gara dei cuochi.

Ma ecco nel dettaglio l'elenco delle ricette ed i protagonisti della puntata odierna di lunedì 10 ottobre 2016 della trasmissione La Prova del Cuoco.

1. Ricetta sprint

Per la ricetta sprint di questa puntata di inizio settimana della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco è stata proposta la buonissima ed appetitosa ricetta di un primo piatto semplice e veloce da preparare, dei gustosi ed appetitosi sedanini conditi con una crema a base di robiola aromatizzata con il limone e con aggiunta di tonno al naturale, un piatto originale e molto appetitoso.
Ecco la ricetta dei Sedanini con crema alla robiola limone e tonno.

2. Gli chef ci provano

La rubrica della Prova del cuoco dal titolo "Il cuoco ci prova" si sdoppia in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 10 ottobre con il simpatico chef Cesare Marretti che viene affiancato dalla bravissima Francesca Marsetti nella preparazione di due gustose ricette. Cesare ci propone una ricetta glamour con dei pomodorini impanati serviti insieme ad un mix di verdure fresche di stagione e ad una gustosa salsa fredda.

Ecco la ricetta del Piatto glamour di Cesare Marretti.

Insieme alla ricetta glamour che ci è stata proposta dallo chef toscano Cesare Marretti, per questa edizione allargata della rubrica "Il cuoco di prova" andata in onda un questa puntata di inizio settimana della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la chef professionista Francesca Marsetti ci ha proposto un ricco primo piatto di pasta fresca, dei ravioli ripieni di noci e ricotta conditi con una crema a base di zucca ed arancia.

Ecco la ricetta dei Ravioli ripieni di ricotta e noci su crema di zucca e arancia di Francesca Marsetti.

3. Hirohiko Shoda

Al mitico chef giapponese Hirohiko Shoda il compito di preparare il secondo piatto del menù odierno proposto nel corso della puntata di lunedì 10 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Hirohiko ci ha infatti preparato una gustosa omelette preparata con uova e panna, farcita con delle fette di fontina e servita con una fresca insalata preparata con indivia ed arancia, un piatto semplice ed appetitoso.
Ecco la ricetta della Fluffy Omelette di Hirohiko Shoda. 

4. Anna Moroni

La nostra simpaticissima amica Anna Moroni ha avuto il compito, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 10 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, di preparare la ricetta del primo piatto del menù odierno. Anna ci ha proposto un primo di pasta fresca, i maltagliati per la precisione, conditi con un sugo che erano solite fare tanto tempo fa le nostre nonne, cioè preparato con pomodori casalino e grasso di prosciutto.
Ecco la ricetta dei Maltagliati con il sugo di una volta di Anna Moroni.

5. Guido Castagna

Per chiudere il menù odierno di giornata proposto all'interno della puntata odierna di lunedì 10 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, non poteva certo mancare la ricetta del dolce che ci è stato quest'oggi preparato dal mitico e simpaticissimo chef Guido Castagna che ci ha proposto un dolce che unisce alla perfezione la mela con il cioccolato, un vero e proprio capolavoro di alta pasticceria.
Ecco la ricetta della Mela rosa al cioccolato di Guido Castagna.

6. Gara Cuochi

Prima ricetta di giornata per lo chef della squadra del pomodoro rosso che, con gli ingredienti messi a sua disposizione dal concorrente che gli è stato assegnato, ha preparato un gustoso ed appetitoso primo piatto di pasta fresca ripiena, dei buonissimi e gustosi tortelloni, che lo chef ha farcito con un ripieno a base di patate, caprino e prosciutto crudo, il tutto poi servito su una delicata crema di spinaci. Ecco la ricetta dei Tortelloni su crema di spinaci. 

Insieme alla ricetta dei Tortelloni su crema di spinaci, lo chef della squadra del pomodoro rosso ha concluso il suo menù odierno proponendo, in questa puntata di lunedì della trasmissione La Prova del cuoco, un buonissimo secondo piatto a base di carne, una tartare di manzo che lo chef ha condito con olio, sale, pepe e capperi con aggiunta di spinaci e olive. Ecco la ricetta della Tartare di manzo.

Prima ricetta di giornata anche per lo chef della squadra del peperone verde che, in questa puntata di lunedì della trasmissione La Prova del Cuoco, con gli ingredienti portati in trasmissione dal concorrente a lui assegnato, ha preparato un primo piatto appetitoso di pasta fresca, dei gustosi canederli preparati con del gustosissimo formaggio di malga conditi con un accoppiamento classico burro e salvia. Ecco la ricetta dei Canederli.

Oltre alla ricetta dei canederli, lo chef della squadra del peperone verde ha completato il suo menù di giornata proponendo, in questa puntata di lunedì della trasmissione La Prova del Cuoco, la ricetta di un secondo piatto a base di carne, un hamburger preparato con delle luganighe con aggiunta di una salsina a base di mela, burro e semi di senape con aggiunta di un disco di pane in cassetta. Ecco la ricetta del Burger di luganega.

7. Video de La Prova Del Cuoco puntata di lunedì 10 ottobre 2016

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di lunedì 10 ottobre, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.