Ricette da La Prova Del Cuoco - puntata di martedì 2 aprile 2019

Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di martedì 2 aprile 2019, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi che, per quanti ancora non lo sapessero, ha sostituito, da quest'anno, Antonella Clerici facendo una vera e propria pulizia sia nel format che nei cuochi. Con a fianco il simpatico e bravo Ivan Bacchi, Elisa ha introdotto nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef. 

Questo martedì 2 aprile, Claudio Sadler e Natalia Cattelani saranno lo chef e la maestra di cucina che, con i loro piatti, rispettivamente un originale e buonissimo risotto ed una buonissima ricetta di pane con caciotta e salame, ci hanno tenuto compagnia ispirandoci con le loro buonissime ed appetitose ricette.

Le ricette che ci sono state proposte quest'oggi nel corso della puntata di martedì 2 aprile della Prova del Cuoco sono state:

• Risotto da passeggio ricetta Claudio Sadler
• Pane a fisarmonica con salame e caciotta ricetta Natalia Cattelani

Nella prima parte della trasmissione La Prova del cuoco, per la nuova rubrica denomina Duello delle città, due chef Diego Bongiovanni e Ginevra Antonini si sfidano proponendo due ricette aventi come tema della sfida la rivisitazione di un piatto tipico della tradizione gastronomica regionale italiana, cioè la pasta alla carbonara.

Le due ricette proposte sono state:

• Cappellacci esplosivi alla carbonara ricetta Diego Bongiovanni 
• Rigatoni alla carbonara di carciofi ricetta Ginevra Antonini

I due chef protagonisti della prima manche della gara dei cuochi, cioè Natale Giunta e Fabrizio Sepe si sono sfidati all'inizio di questa puntata per decretare chi dei due potrà poi scegliere per primo il cestino degli ingredienti per la prova finale della gara dei cuochi a fine puntata. Le due ricette proposte sono state:

• Linguine con scorfano e limone candito ricetta Natale Giunta 
• Mezze maniche con totani provola e patate ricetta Fabrizio Sepe

Uno dei volti più amati e famosi della trasmissione di cucina di Rai Uno, cioè lo chef Umberto Vezzoli ha sfidato la padrona di casa Elisa Isoardi proponendoci una nuova veloce e gustosa ricetta del Pasticcio di carne.

Per quanto concerne, infine, la tanto attesa gara dei cuochi finale, si sfideranno per tutta la settimana Gloria Boggione da Torino, quest'oggi accoppiata allo chef Natale Giunta per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Ercole Graziosi da Viterbo affiancato a Fabrizio Sepe nella squadra del pomodoro. La giuria composta dallo chef stellato Claudio Sadler, la critica enogastronomica Paola Gula e l'ospite di questa puntata, ha poi giudicato la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:

•  - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Fabrizio Sepe
•  - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Fabrizio Sepe

•  - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Natale Giunta
•  - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Natale Giunta

Video de La Prova Del Cuoco puntata di martedì 2 aprile 2019

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di martedì 2 aprile 2019, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.