Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di lunedì 29 aprile 2019, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi che, per quanti ancora non lo sapessero, ha sostituito, da quest'anno, Antonella Clerici facendo una vera e propria pulizia sia nel format che nei cuochi. Con a fianco il simpatico e bravo Ivan Bacchi, Elisa ha introdotto nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef.
Questo lunedì 29 aprile, Marco Bottega e Alessandra Spisni saranno lo chef e la maestra di cucina che, con i loro piatti, rispettivamente un secondo piatto di carne appetitoso e servito con un ricco contorno ed un classico primo piatto di paglia e fieno, ci hanno tenuto compagnia ispirandoci con le loro buonissime ed appetitose ricette.
Le ricette che ci sono state proposte quest'oggi nel corso della puntata di lunedì 29 aprile della Prova del Cuoco sono state:
- Scottadito con Patate Carciofi e Asparagi ricetta Marco Bottega
- Paglia e fieno ai fiori di zucca ricetta Alessandra Spisni
Nella prima parte della trasmissione La Prova del cuoco, per la nuova rubrica denomina Duello delle città, i due sfidanti odierni Luisanna Messeri e Pasquale Rinaldo si sfidano proponendo due ricette aventi come tema della sfida la rivisitazione di un piatto tipico della tradizione gastronomica regionale italiana, cioè la parmigiana.
Le due ricette proposte sono state:
I due chef protagonisti della prima manche della gara dei cuochi, cioè Ginevra Antonini e Luigi Pomata si sono sfidati all'inizio di questa puntata per decretare chi dei due potrà poi scegliere per primo il cestino degli ingredienti per la prova finale della gara dei cuochi a fine puntata. Le due ricette proposte sono state:
Uno dei volti più amati e famosi della trasmissione di cucina di Rai Uno, cioè lo chef Alessandro Boglione ha sfidato la padrona di casa Elisa Isoardi proponendoci una nuova veloce e gustosa ricetta di un uovo pochè con thè nero.
- Polpette di zucchine e ricotta alla scapece ricetta Ginevra Antonini
- Mousse di mortadella con cipolle fritte ricetta Luigi Pomata
Uno dei volti più amati e famosi della trasmissione di cucina di Rai Uno, cioè lo chef Alessandro Boglione ha sfidato la padrona di casa Elisa Isoardi proponendoci una nuova veloce e gustosa ricetta di un uovo pochè con thè nero.
Per quanto concerne, infine, la tanto attesa gara dei cuochi finale, si sfideranno per tutta la settimana Piergiorgio Ronchi, quest'oggi accoppiato alla chef Ginevra Antonini per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Gabriela Miranda affiancata a Luigi Pomata nella squadra del pomodoro. La giuria composta dallo chef stellato Ivano Ricchebono, il giornalista enogastronomico Paolo Massobrio e l'ospite di questa puntata, ha poi giudicato la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:
- Millefoglie di petto di pollo con formaggio, peperoni aromatizzati e cremoso d’uovo al curry - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Luigi Pomata
- Birramisù alle fragole - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Luigi Pomata
- Tortelli di patate e radicchio con pere - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Ginevra Antonini
- Quenelle e di manzo speziate con spinaci e fonduta di crescenza - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Ginevra Antonini
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di lunedì 29 aprile 2019, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.
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