Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina É sempre mezzogiorno quella di venerdì 11 dicembre 2020, nuova trasmissione con alla conduzione Antonella Clerici, che, con la sua simpatia e bravura, torna a condurre lo spazio pre pranzo di Rai Uno. Rispetto alla Prova del Cuoco, È sempre mezzogiorno è un format originale nato dalla contaminazione tra talk e cooking show. Ad affiancare la Clerici nella conduzione, un cast fisso che è la metafora della saggezza popolare: due nonnine e una zia pronte al commento, alla sferzata e a sporcarsi le mani tra i fornelli e l’improbabile factotum Alfio.
Questo venerdì 11 dicembre, la maestra di cucina più amata da grandi e piccini, cioè la bravissima Natalia Cattelani, ci ha spiegato tutti i segreti per preparare in casa un dolce perfetto sia per colazione che per merenda. Natalia ci ha infatti proposto la ricetta della spirale con albicocche ed uvetta.
Grande ritorno ai fornelli della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo É sempre mezzogiorno per uno dei personaggi più amati della Prova, cioè lo chef Mauro Improta che, in compagnia del figlio Mattia, ha proposto la ricetta di un piatto tipico natalizio della tradizione gastronomica partenopea. Mauro ci ha infatti proposto la ricetta del ricco e gustoso sartù di riso.
Nella seconda parte della trasmissione É sempre mezzogiorno, il maestro panificatore Fulvio Marino ci ha fornito le indicazioni per preparare in casa, utilizzando il lievito madre, il pan bauletto di Natale, una ricetta perfetta per festeggiare al meglio le festività natalizie ormai alle porte.
Volto noto della trasmissione É sempre mezzogiorno lo chef stellato ligure Ivano Ricchebono che, con simpatia e bravura, ci ha spiegato come preparare in casa un piatto tipico della tradizione gastronomica ligure come il cappon magro.
Come ogni venerdì spazio alla scuola di pasticceria e, quindi, al maestro pasticcere Luca Montersino che, con la sua solita chiarezza e massima professionalità, ci ha spiegato come poter preparare a casa un buonissimo e profumatissimo pan di spezie da mangiare sia come dolce che in accompagnamento con ingredienti salati.
Video É sempre mezzogiorno puntata di venerdì 11 dicembre 2020
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione É sempre mezzogiorno di venerdì 11 dicembre 2020, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.
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