Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina É sempre mezzogiorno quella di mercoledì 14 ottobre 2020, nuova trasmissione con alla conduzione Antonella Clerici, che, con la sua simpatia e bravura, torna a condurre lo spazio pre pranzo di Rai Uno. Rispetto alla Prova del Cuoco, È sempre mezzogiorno è un format originale nato dalla contaminazione tra talk e cooking show. Ad affiancare la Clerici nella conduzione, un cast fisso che è la metafora della saggezza popolare: due nonnine e una zia pronte al commento, alla sferzata e a sporcarsi le mani tra i fornelli e l’improbabile factotum Alfio.
Questo mercoledì 14 ottobre, Zia Cri ha inaugurato la puntata proponendo la ricetta di una golosa torta. Un telespettatore della trasmissione ha chiamato da casa per esprimere la sua preferenza tra le ricette dei due dolci in ballottaggio nella puntata odierna: allo strudel di mele è stata preferita la ricetta della torta con birra e mele.
Grande ritorno ai fornelli in una trasmissione tv per uno dei personaggi più amati della Prova, cioè lo chef del buonumore Daniele Persegani che, in questa ricca puntata della trasmissione E' sempre mezzogiorno, ha proposto la ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica emiliana-romagnola, cioè lo gnocco fritto ripieno.
Nella seconda parte della trasmissione É sempre mezzogiorno, il maestro panificatore Fulvio Marino ci ha fornito le indicazioni per preparare rinfrescare il lievito madre e con questo ha preparato un buonissimo e ricco pane ai multicereali.
Volto nuovo della trasmissione É sempre mezzogiorno lo chef di Ostia Simone Buzzi, che, con simpatia e bravura, ci ha spiegato tutti i segreti per cucinare in maniera quasi perfetta due mostri sacri della tradizione gastronomica capitolina: la cacio e pepe e la carbonara.
Ospite della puntata odierna di É sempre mezzogiorno, il famoso food blogger Lorenzo Biagiarelli che, insieme alla nostra zia Cri, ha preparato un tipico piatto della tradizione gastronomica meneghina, cioè le costolette alla milanese insaporite con del caviale di limone.
Video É sempre mezzogiorno puntata di mercoledì 14 ottobre 2020
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione É sempre mezzogiorno di mercoledì 14 ottobre 2020, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.
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