Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina É sempre mezzogiorno quella di lunedì 19 ottobre 2020, nuova trasmissione con alla conduzione Antonella Clerici, che, con la sua simpatia e bravura, torna a condurre lo spazio pre pranzo di Rai Uno. Rispetto alla Prova del Cuoco, È sempre mezzogiorno è un format originale nato dalla contaminazione tra talk e cooking show. Ad affiancare la Clerici nella conduzione, un cast fisso che è la metafora della saggezza popolare: due nonnine e una zia pronte al commento, alla sferzata e a sporcarsi le mani tra i fornelli e l’improbabile factotum Alfio.
Questo lunedì 19 ottobre, Zia Cri ha inaugurato la puntata proponendo la ricetta di un golosa torta. Flavio Montrucchio e la moglie Alessia Mancini, in collegamento video dalla loro abitazione, tra le due ricette in ballottaggio nella puntata odierna, hanno chiesto alla zia Cri di preparare una buonissima torta di patate speziata.
Grande ritorno ai fornelli in una trasmissione tv per uno dei personaggi più amati della Prova, cioè lo chef Gian Piero Fava che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ha proposto la ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica capitolina, cioè la classica trippa alla romana.
Nella seconda parte della trasmissione É sempre mezzogiorno, il maestro panificatore Fulvio Marino ci ha fornito le indicazioni per preparare in casa, utilizzando il lievito madre, un buonissimo pane preparato con castagne e farina di segale.
Volto nuovo della trasmissione É sempre mezzogiorno, la chef pugliese Antonella Ricci che, con la sua solita simpatia e bravura, ci ha spiegato come preparare un ricco ed appetitoso primo piatto di pasta fresca tipico della sua terra, cioè i triddi con broccoli e pomodorini.
Ospite della puntata odierna di É sempre mezzogiorno anche lo chef siciliano Fabio Potenzano, uno degli chef della trasmissione di Rai Due Detto Fatto, che ha fatto il suo esordio nella cucina della nuova trasmissione di Antonella proponendo la ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica palermitana, cioè le sarde alla beccafico.
Video É sempre mezzogiorno puntata di lunedì 19 ottobre 2020
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione É sempre mezzogiorno di lunedì 19 ottobre 2020, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.
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