Una nuova e ricca puntata quella della Prova del cuoco di giovedì 10 maggio 2018 che è iniziata, come di consueto, con la rubrica GazzetTinto con il fido e simpatico Tinto che ha ripreso il suo viaggio nei dintorni di Scalea alla scoperta dei piatti della tradizione gastronomica di questa splendida cittadina calabrese. Spazio poi ai maestri e maestre di cucina con le loro buonissime ricette. Questo giovedì abbiamo visto impegnarsi ai fornelli la nostra amica Anna Moroni che ci ha preparato un delizioso dessert a base di caffè, Gianfranco Pascucci con un primo piatto di spaghetti al nero di seppia e il gigante fornaio Gabriele Bonci con una delle sue originalissime e buonissime pizze.
La ricette proposta quest'oggi alla trasmissione La Prova del Cuoco è stata:
Non poteva poi mancare il famoso barman della Prova del Cuoco Bruno Vanzan che con la sua solita simpatia e maestria ci ha oggi proposto ingredienti e procedimento per preparare un Mirto Savour cocktail, cocktail preparato con succo di limone, albumina, zucchero bianco ed essenza al mirto.
Proprio nei momenti tra le gare, Federico Quaranta, foodstory teller ufficiale del mezzogiorno di Rai 1, ha affiancato Antonella Clerici, cogliendo spunti per approfondire, svelare aneddoti, curiosando tra le pentole che vanno sul fuoco.
Proprio nei momenti tra le gare, Federico Quaranta, foodstory teller ufficiale del mezzogiorno di Rai 1, ha affiancato Antonella Clerici, cogliendo spunti per approfondire, svelare aneddoti, curiosando tra le pentole che vanno sul fuoco.
Pochi minuti prima delle 13:00, i concorrenti della settimana prendono posto accanto ai cuochi per dare il via alla sfida tra pomodoro e peperone; la novità più grande di quest'anno consiste in una penalità guadagnata durante il primo round e spesa proprio in questa seconda parte, dopo l'assegnazione dei box con gli ingredienti segreti.
Nella prima parte della rubrica Gara dei cuochi - la sfida, gli chef Francesca Marsetti e Roberto Valbuzzi si sono sfidati proponendo due ricette aventi come un ingrediente o un tema comune da cui partire. Quest'oggi i due chef si sono sfidati nella preparazione di una buonissima ed estiva insalata a base di pollo.
Le due ricette proposte sono state:
Nella prima parte della rubrica Gara dei cuochi - la sfida, gli chef Francesca Marsetti e Roberto Valbuzzi si sono sfidati proponendo due ricette aventi come un ingrediente o un tema comune da cui partire. Quest'oggi i due chef si sono sfidati nella preparazione di una buonissima ed estiva insalata a base di pollo.
Le due ricette proposte sono state:
Per la rubrica di chiusura della trasmissione La Prova del Cuoco dal titolo Gara dei cuochi, le quattro ricette proposte dai due chef in gara oggi e dai concorrenti a loro assegnati e giudicate, per tutto il corso di questa settimana, da un giudice inflessibile (questa settimana rappresentato da Moreno Cedroni, chef patron dei locali Madonnina del pescatore di Senigallia, il Clandestino di Portonovo e di Anikò di Senigallia) che, dopo aver assaggiato i piatti sotto elencati proposti. ha dato il suo giudizio considerando tre criteri di giudizio. I piatti proposti dai due chef sono stati:
La prova del cuoco è anche social: nel corso della puntata, Marco di Buono dà voce al pubblico attivo sul web, veicolando i contenuti emersi tra post e twitter, per interagire così con tutto il cast.
- Risotto con asparagi e scamorza - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Francesca Marsetti
- Costoletta alla milanese con bieta e pomodori secchi - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Francesca Marsetti
- Tagliolini ai carciofi, sarde e bottarga - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Roberto Valbuzzi
- Involtini di frigitelli e sarde - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Roberto Valbuzzi
La prova del cuoco è anche social: nel corso della puntata, Marco di Buono dà voce al pubblico attivo sul web, veicolando i contenuti emersi tra post e twitter, per interagire così con tutto il cast.
Video de La Prova Del Cuoco puntata di giovedì 10 maggio 2018
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di giovedì 10 maggio 2018, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.
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