La puntata della Prova del cuoco di mercoledì 10 gennaio 2018 si è aperta con la solita rubrica denominata cartolina di Tinto, per lo spazio Aspettando Antonella. Tinto continua il suo giro nel Viterbese dopo aver fatto tappa ieri a Corchiano raccontandoci con la sua cartolina storie e ricette gastronomiche di questa zona. Come ogni puntata, i maestri e le maestre della trasmissione condotta da Antonella Clerici ci hanno proposto nuove buonissime ed appetitose ricette. Questo mercoledì è tornata a cucinare per noi la nostra amica Anna Moroni con una delle sue appetitose e gustose ricette e la simpatica maestra toscana dai capelli rossi Luisanna Messeri.
Proprio nei momenti tra le gare, Federico Quaranta, foodstory teller ufficiale del mezzogiorno di Rai 1, ha affiancato Antonella Clerici, cogliendo spunti per approfondire, svelare aneddoti, curiosando tra le pentole che vanno sul fuoco.
Pochi minuti prima delle 13:00, i concorrenti della settimana prendono posto accanto ai cuochi per dare il via alla sfida tra pomodoro e peperone; la novità più grande di quest'anno consiste in una penalità guadagnata durante il primo round e spesa proprio in questa seconda parte, dopo l'assegnazione dei box con gli ingredienti segreti.
Nella prima parte della rubrica Gara dei cuochi - la sfida, gli chef Marco Bottega e Natale Giunta si sono sfidati proponendo due ricette aventi come un ingrediente o un tema comune da cui partire. Quest'oggi i due chef hanno dovuto preparare una salsa con cui condire un piatto di pasta integrale.
Le due ricette proposte sono:
A rendere ancora più interessante la competizione, la presenza di un giudice che per tutta la settimana giudicherà i piatti cucinati dai nostri chef/concorrenti. Come ogni mercoledì non poteva certo mancare la nutrizionista Evelina Flachi che ci ha fornito i suoi utilissimi consigli per risolvere il problema della pancia gonfia.
Per la rubrica di chiusura della trasmissione La Prova del Cuoco dal titolo Gara dei cuochi, le quattro ricette proposte dai due chef in gara oggi e dai concorrenti a loro assegnati sono:
- Assoluto di carciofo - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Marco Bottega
- Involtini di maiale con mela senape e funghi porcini - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Marco Bottega
- Fusi di pollo alla paprika con cicoria e crema di piselli - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Natale Giunta
- Delizia di pesche - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Natale Giunta
La prova del cuoco è anche social: nel corso della puntata, Marco di Buono dà voce al pubblico attivo sul web, veicolando i contenuti emersi tra post e twitter, per interagire così con tutto il cast.
Video de La Prova Del Cuoco puntata di mercoledì 10 gennaio 2018
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di mercoledì 10 gennaio 2018, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.
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