Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina É sempre mezzogiorno quella di martedì 28 settembre 2021, con alla conduzione sempre la mitica Antonella Clerici, che, con la sua simpatia e bravura, torna anche quest'anno a condurre lo spazio pre pranzo di Rai Uno. Ad affiancare la Clerici nella conduzione, anche in questa seconda ed attesa stagione del programma, il mitico factotum Alfio, l'esperto di aneddoti legati alla cucina Lorenzo Biagiarelli e l'immancabile zia Cri che, in questa nuova stagione, in una cucina a lei dedicata, ci proporrà delle ricette facili, gustose e veloci da preparare.
Questo martedì 28 settembre, la chef stellata green calabrese Caterina Ceraudo ha inaugurato la puntata preparandoci un ricco e gustoso secondo piatto di pesce. La nostra Caterina ci ha infatti proposto la ricetta delle alici ripiene di caciocavallo assolutamente da provare a rifare anche a casa.
Grande ritorno ai fornelli della trasmissione É sempre mezzogiorno per uno dei personaggi più amati dal pubblico di casa, cioè il mitico chef stellato ligure Ivano Ricchebono che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ha proposto la ricetta di un ricco ed originale primo piatto di pasta fresca ripiena, per la precisione dei cappellacci verdi ai funghi porcini squisiti.
Nella seconda parte della trasmissione É sempre mezzogiorno, il maestro panificatore Fulvio Marino ci ha fornito le indicazioni per preparare in casa, utilizzando per l'impasto anche il lievito madre, un buonissimo e gustoso pane gianduia.
Volto noto ed amato della trasmissione É sempre mezzogiorno lo chef di Bagheria Fabio Potenzano che, con simpatia e bravura, ci ha spiegato come preparare un ricco ed appetitoso dolce rivisitato. Fabio ci ha infatti svelato tutti i segreti per preparare un buonissimo tiramisud.
Angela Frenda, food editor del Corriere della Sera e protagonista della web serie Racconti di Cucina, è tornata a trovarci nella puntata odierna di martedì 28 settembre della trasmissione É sempre mezzogiorno raccontandoci gli aneddoti legati alla grandissima cantante Ornella Vanoni con la nostra mitica zia Cri che ci ha poi svelato i segreti per friggere delle cotolette alla milanese note anche come orecchie di elefante.
Video É sempre mezzogiorno puntata di martedì 28 settembre 2021
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione É sempre mezzogiorno di martedì 28 settembre 2021, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.
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