Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina É sempre mezzogiorno quella di venerdì 9 aprile 2021, nuova trasmissione con alla conduzione Antonella Clerici, che, con la sua simpatia e bravura, torna a condurre lo spazio pre pranzo di Rai Uno. Rispetto alla Prova del Cuoco, È sempre mezzogiorno è un format originale nato dalla contaminazione tra talk e cooking show. Ad affiancare la Clerici nella conduzione, un cast fisso che è la metafora della saggezza popolare: due nonnine e una zia pronte al commento, alla sferzata e a sporcarsi le mani tra i fornelli e l’improbabile factotum Alfio.
Questo venerdì 9 aprile, Ivano Ricchebono ha inaugurato la puntata proponendo la ricetta di un ricco ed appetitoso primo piatto di pasta fresca. Dopo la lezione di botanica avente come argomento principale le zucchine condotta con il giardiniere Mat, lo chef stellato ligure Ricchebono ci ha proposto la ricetta delle piccagge rosse con zucchine e fasolari assolutamente da provare a rifare anche a casa.
Grande ritorno ai fornelli della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo É sempre mezzogiorno per uno dei personaggi più amati della Prova, cioè il mitico chef campano Mauro Improta che, in compagnia del figlio Mattia, ha proposto la ricetta di un ricco ed originale antipasto a base di pesce, per la precisione dei bignè di baccalà mantecato davvero molto interessanti.
Come da tradizione al venerdì, nella seconda parte della trasmissione É sempre mezzogiorno, il maestro panificatore Fulvio Marino ci ha fornito le indicazioni per preparare in casa, utilizzando volendo anche il lievito madre, un originale e gustoso cesto di pizza.
Volto noto ed amato della trasmissione É sempre mezzogiorno la maestra di cucina Natalia Cattelani che, con simpatia e bravura, ci ha spiegato come preparare una delle sue buonissime torte casalinghe. Natalia ci ha infatti svelato tutti i segreti per preparare un ricco ed squisito rotolo di primavera.
Luca Montersino, il grande maestro della pasticceria italiana, è tornato a trovarci nella puntata odierna di venerdì 9 aprile della trasmissione É sempre mezzogiorno riprendendo le sue lezioni di pasticceria proponendoci, più precisamente, la ricetta di una delle creme più amate ed apprezzate in tutto il mondo, cioè la mousse al cioccolato proposta in versione ricca.
Video É sempre mezzogiorno puntata di venerdì 9 aprile 2021
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione É sempre mezzogiorno di venerdì 9 aprile 2021, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.
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