Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina É sempre mezzogiorno quella di martedì 17 novembre 2020, nuova trasmissione con alla conduzione Antonella Clerici, che, con la sua simpatia e bravura, torna a condurre lo spazio pre pranzo di Rai Uno. Rispetto alla Prova del Cuoco, È sempre mezzogiorno è un format originale nato dalla contaminazione tra talk e cooking show. Ad affiancare la Clerici nella conduzione, un cast fisso che è la metafora della saggezza popolare: due nonnine e una zia pronte al commento, alla sferzata e a sporcarsi le mani tra i fornelli e l’improbabile factotum Alfio.
Questo martedì 17 novembre, Zia Cri ha inaugurato la puntata proponendo la ricetta di un golosa torta. La splendida Mia Ceran, collegata via video da casa, tra le ricette proposte, ha richiesto alla nostra Cristina Lunardini di preparare la ricetta degli involtini vegetariani, una versione nostrana dei classici involtini primavera cinese.
Grande ritorno ai fornelli della trasmissione di cucina di Rai Uno É sempre mezzogiorno per uno dei personaggi più amati della Prova, cioè mister alloro Sergio Barzetti che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ha proposto la ricetta di un risotto buonissimo ed originale, cioè un risotto alla carbonara assolutamente da provare.
Nella seconda parte della trasmissione É sempre mezzogiorno, il maestro panificatore Fulvio Marino ci ha fornito le indicazioni per preparare in casa i classici panini da hot dog da farcire, poi, come più ci aggrada.
Volto nuovo della trasmissione É sempre mezzogiorno, lo chef di Bagheria Fabio Potenzano, cuoco noto per la sua partecipazione al programma Detto Fatto, che, con simpatia e bravura, ci ha spiegato come preparare un ricco ed appetitoso dolce tipico della tradizione gastronomica siciliana, cioè la buonissima cassata al forno.
La cuoca selvatica Eleonora Matarrese ci ha poi spiegato come preparare delle buonissime frittelle a base di legumi (ceci o cicerchie) accompagnandole con un originale ketchup a crudo ottenuto con delle bacche di stagione.
Video É sempre mezzogiorno puntata di martedì 17 novembre 2020
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione É sempre mezzogiorno di martedì 17 novembre 2020, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.
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