Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di mercoledì 30 ottobre 2019, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi, confermatissima dopo il successo ottenuto la scorsa stagione. Con a fianco il simpatico Claudio Lippi, Elisa ha introdotto quest'anno nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef.
Questo mercoledì 30 ottobre, per la sfida di inizio puntata tra gli esponenti delle due squadre in gara, il peperone verde e il pomodoro rosso, Daniele Persegani e Natale Giunta si daranno battaglia dietro i fornelli del nuovo studio della Prova del Cuoco in una sfida che ha come tema le lasagne che ciascuno di loro reinterpreterà secondo la propria genialità.
Le ricette che i due chef hanno proposto nella fase iniziale della puntata di mercoledì 30 ottobre della Prova del Cuoco sono state:
- Lasagne ai carciofi con gocce d'oro ricetta Daniele Persegani
- Lasagna aperta con sarde e finocchietto ricetta Natale Giunta
Torna in questa nuova puntata della trasmissione La Prova del cuoco, la regina delle sfogline Alessandra Spisni, che, con la sua solita simpatia e bravura, nella parte di trasmissione dedicata alle prove individuali, ci propone una delle sue buonissime ed appetitose ricette, cioè il pollo alla cacciatora.
La sfida tra la squadra del Pomodoro rosso e quella del Peperone verde continua con la seconda prova individuale: a scendere in campo tra i fornelli della Prova del Cuoco il cuoco showman Diego Bongiovanni che, nello spazio dedicato alla Prova Individuale di mercoledì 30 ottobre, ci ha spiegato come preparare una delle sue prelibate ricette, cioè un tronchetto con crema di mascarpone e clementine.
Per quanto concerne, infine, la tanto attesa e rinnovata Gara dei cuochi finale, si sfidano Luca, che ha scelto lo chef Fabrizio Sepe per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Mariangela che ha scelto Luca Natalini. Le due coppie formate da chef e concorrente avranno a propria disposizione, come consuetudine, l'ultima mezz'ora del programma per preparare al meglio due piatti da presentare poi al giudizio dei tre giudici. La giuria, infatti, composta da Carlo Spallino Centonze, storico di cucina, Cinzia Fumagalli, docente di cucina del Centro Formazione Professionale Alberghiero CFPA di Casargo e il critico gastronomico Lorenzo Sandano, avrà il compito di giudicare la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:
- Bombetta con provola e broccoletti - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Luca Natalini
- Spaghetti ai frutti di mare - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Luca Natalini
- Fettuccine di grano saraceno con robiola e radicchio - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Fabrizio Sepe
- Saltimbocca alla valtellinese - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Fabrizio Sepe
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di mercoledì 30 ottobre 2019, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.
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