Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di giovedì 31 ottobre 2019, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi, confermatissima dopo il successo ottenuto la scorsa stagione. Con a fianco il simpatico Claudio Lippi, Elisa ha introdotto quest'anno nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef.
Questo giovedì 31 ottobre, per la sfida di inizio puntata tra gli esponenti delle due squadre in gara, il peperone verde e il pomodoro rosso, Pasquale Rinaldo e Diego Bongiovanni si daranno battaglia dietro i fornelli del nuovo studio della Prova del Cuoco in una sfida che ha come oggetto, per festeggiare la festa di Halloween, la zucca.
Le ricette che i due protagonisti del duello hanno proposto nella fase iniziale della puntata di giovedì 31 ottobre della Prova del Cuoco sono state:
Torna in questa nuova puntata della trasmissione La Prova del cuoco la maestra di cucina toscana dai capelli rossi Luisanna Messeri, che, con la sua solita simpatia e bravura, nella parte di trasmissione dedicata alle prove individuali, ci propone una delle sue buonissime ed appetitose ricette, cioè quella dei pici incavolati.
La sfida tra la squadra del Pomodoro rosso e quella del Peperone verde continua con la seconda prova individuale: a scendere in campo tra i fornelli della Prova del Cuoco la maestra di cucina più amata da grandi e piccini Natalia Cattelani che, nello spazio dedicato alla Prova Individuale di giovedì 31 ottobre, ci ha spiegato come preparare una delle sue prelibate e semplici ricette, cioè una buonissima ciambella al cacao e caffè decorata come se fosse una zucca per festeggiare Halloween.
Per quanto concerne, infine, la tanto attesa e rinnovata Gara dei cuochi finale, si sfidano Giancarlo, che ha scelto la chef Paolo Zoppolatti per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Anna che ha scelto Juri Risso. Le due coppie formate da chef e concorrente avranno a propria disposizione, come consuetudine, l'ultima mezz'ora del programma per preparare al meglio due piatti da presentare poi al giudizio dei tre giudici. La giuria, infatti, composta da Carlo Spallino Centonze, storico di cucina, Cinzia Fumagalli, docente di cucina del Centro Formazione Professionale Alberghiero CFPA di Casargo e il critico gastronomico Lorenzo Sandano, avrà il compito di giudicare la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:
- Gnocchetti di pane con salsa di fagioli - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Juri Risso
- Baccalà con cous cous di cavolfiore ed avocado - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Juri Risso
- Frittata di cipolle pannerone e capperi - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Paolo Zoppolatti
- Cotechino di faraona con finocchio ed arance - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Paolo Zoppolatti
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di giovedì 31 ottobre 2019, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.
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