Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di mercoledì 25 settembre 2019, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi, confermatissima dopo il successo ottenuto la scorsa stagione. Con a fianco il simpatico Claudio Lippi, Elisa ha introdotto quest'anno nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef.
Questo mercoledì 25 settembre, per la sfida di inizio puntata tra gli esponenti delle due squadre in gara, il peperone verde e il pomodoro rosso, Natale Giunta e Daniele Persegani si daranno battaglia dietro i fornelli del nuovo studio della Prova del Cuoco in una sfida che ha come tema l'insalata di pasta proponendo una loro personale versione di questo gustoso e freschissimo primo piatto.
Le ricette che i due chef hanno proposto nella fase iniziale della puntata di mercoledì 25 settembre della Prova del Cuoco sono state:
- Paccheri tricolore basilico, pecorino e pomodoro ricetta Natale Giunta
- Insalata di strozzapreti al lambrusco ricetta Daniele Persegani
Torna in questa nuova puntata della trasmissione La Prova del cuoco la regina delle sfogline, Angelica Sepe, che, con la sua solita simpatia e bravura, nella parte di trasmissione dedicata alle prove individuali, ci propone una delle sue buonissime ed appetitose ricette, nello specifico, la ricetta del Baccalà alla napoletana.
La sfida tra la squadra del Pomodoro rosso e quella del Peperone verde continua con la seconda prova indivuale: a scendere in campo tra i fornelli della Prova del Cuoco il maestro di cucina Daniele Reponi che, nello spazio dedicato alla Prova Individuale di mercoledì 25 settembre, ci ha spiegato come preparare un buonissimo panino alla frittata.
Per quanto concerne, infine, la tanto attesa e rinnovata Gara dei cuochi finale, si sfidano Gerarda, che ha scelto lo chef Luigi Pomata per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Marco che ha scelto Cristian Bertol. Le due coppie formate da chef e concorrente avranno a propria disposizione, come consuetudine, l'ultima mezz'ora del programma per preparare al meglio due piatti da presentare poi al giudizio dei tre giudici. La giuria, infatti, composta da Cinzia Fumagalli, docente di cucina del Centro Formazione Professionale Alberghiero CFPA di Casargo e l'ospite di questa puntata, Lorenzo Sandano, avrà il compito di giudicare la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:
- Fiori di zucca farciti al taleggio - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Cristian Bertol
- Costolette in crosta di nocciole - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Cristian Bertol
- Gnocchi di barbabietola con panna acida - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Luigi Pomata
- Tacchino aromatizzato con pancetta e verdure in agrodolce - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Luigi Pomata
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di mercoledì 25 settembre 2019, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.
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