Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di lunedì 23 settembre 2019, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi, confermatissima dopo il successo ottenuto la scorsa stagione. Con a fianco il simpatico Claudio Lippi, Elisa ha introdotto quest'anno nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef.
Questo lunedì 23 settembre, per la sfida di inizio puntata tra gli esponenti delle due squadre in gara, il peperone verde e il pomodoro rosso, Luisanna Messeri e Alessandra Spisni si daranno battaglia dietro i fornelli del nuovo studio della Prova del Cuoco in una sfida che ha come tema le polpette proponendo una loro personale versione di questo gustoso e famosissimo secondo piatto.
Le ricette che i due chef hanno proposto nella fase iniziale della puntata di lunedì 23 settembre della Prova del Cuoco sono state:
- Polpette di maiale e mortadella in umido ricetta Alessandra Spisni
- Polpette di vitella al limone ricetta Luisanna Messeri
Torna in questa nuova puntata della trasmissione La Prova del cuoco, Diego Bongiovanni, che, con la sua solita simpatia e bravura, nella parte di trasmissione dedicata alle prove individuali, ci propone una delle sue buonissime ed appetitose ricette, nello specifico, la ricetta di una buonissima torta salata a base di roselline fatte con zucchine, tonno e fontina.
La sfida tra la squadra del Pomodoro rosso e quella del Peperone verde continua con la seconda prova indivuale: a scendere in campo tra i fornelli della Prova del Cuoco Marco Bottega che, nello spazio dedicato alla Prova Individuale di lunedì 23 settembre, ci ha spiegato come preparare la buonissima ricetta dei Cappellacci con porcini e lamponi.
Per quanto concerne, infine, la tanto attesa e rinnovata Gara dei cuochi finale, si sfidano Gerarda, che ha scelto la chef Ginevra Antonini per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Marco che ha scelto Martino Scarpa. Le due coppie formate da chef e concorrente avranno a propria disposizione, come consuetudine, l'ultima mezz'ora del programma per preparare al meglio due piatti da presentare poi al giudizio dei tre giudici. La giuria, infatti, composta da Carlo Cambi, volto già noto alle scorse edizioni, Cinzia Fumagalli, docente di cucina del Centro Formazione Professionale Alberghiero CFPA di Casargo e l'ospite di questa puntata, Lorenzo Sandano, avrà il compito di giudicare la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:
- Duetto di melone con perle di quartirolo - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Martino Scarpa
- Tagliolini con luganega e piselli - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Martino Scarpa
- Pappa al peperone con provola affumicata - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Ginevra Antonini
- Bocconcini di manzo in crosta di arachidi - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Ginevra Antonini
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di lunedì 23 settembre 2019, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.
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