Ricette La Prova Del Cuoco - puntata di martedì 14 febbraio 2017

Ricette tutte dedicate alla festa degli innamorati, San Valentino quelle che hanno caratterizzato questa ricca ed interessante puntata di martedì 14 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Per la ricetta sprint di questa puntata, un'altra ricetta per festeggiare San Valentino: si tratta della ricetta dei cupcake farciti con una crema rosa ottenuta con della panna montata e della marmellata di fragole. Spazio poi alla sfida dedicata al derby della passione con le due coppie formate da Francesca Marsetti e Maria De La Paz da una parte e Roberto Valbuzzi e Cristian Bertol dall'altra che hanno preparato due dolci per tutti gli innamorati. Voliamo poi in Spagna con chef David Povedilla che ci ha preparato, per l'occasione, una buonissima paella degli innamorati, un piatto davvero speciale. Spazio anche al mitico Daniele Reponi con i suoi insuperabili panini. A chiudere la trasmissione, la solita sfida ai fornelli tra i due cuochi della Prova del Cuoco per l'attesa rubrica Gara dei cuochi.

Ma ecco nel dettaglio l'elenco delle ricette ed i protagonisti della puntata odierna di martedì 14 febbraio 2017 della trasmissione La Prova del Cuoco.

1. Ricetta Sprint

Buonissimo il dolce proposto nello spazio dedicato all'anteprima della puntata odierna di martedì 14 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La ricette proposta oggi è un dolce perfetto per festeggiare la festa di tutti gli innamorati, San Valentino. Si tratta della ricetta dei cupcake classici al cacao farciti con una crema rosa ottenuta con della panna montata e della marmellata di fragole.
Ecco la ricetta dei Cupcake dal cuore rosa.

2. Derby della passione

Nuovo derby di coppia quello che è andato in onda oggi in questa puntata speciale della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dedicata alla festa di San Valentino, la festa di tutti gli innamorati. La coppia formata da Francesca Marsetti e Maria De La Paz ha proposto la ricetta di un buonissimo dolce, uno scrigno della passione preparato avendo come base una bavarese al cioccolato bianco.

Ecco la ricetta dello Scrigno della passione di Francesca Marsetti e Maria De La Paz.

Alla buonissima ricetta dello Scrigno della passione proposta dalla coppia Francesca Marsetti e Maria De La Paz, per il derby della seduzione che ha caratterizzato la puntata odierna della Prova del Cuoco dedicata alle festa degli innamorati, San Valentino, la coppia formata da Roberto Valbuzzi e Cristian Bertol ha risposto proponendo la ricetta una perla di cioccolato con una meringa italiana farcita per metà con crema cioccolato bianco e l'altra con crema al gianduja.

Ecco la ricetta della Perla nera di Roberto Valbuzzi e Cristian Bertol.

3. David Povedilla

Ci spostiamo in Spagna per un assaggio della mitica cucina iberica con una ricetta proposta, come sempre, dal simpaticissimo e bravissimo chef spagnolo David Povedilla che ci ha proposto, in questa ricca puntata di martedì 14 febbraio della trasmissione La Prova del cuoco, la ricetta di una paella degli innamorati, una paella speciale per festeggiare al meglio San Valentino.
Ecco la ricetta della Paella de los enamorados di David Povedilla.

4. Daniele Reponi

Daniele Reponi ci ha preparato, come sua consuetudine, due buonissimi panini anche in questa puntata dedicata alla festa degli innamorati, San Valentino. Il primo panino ha come ingredienti il formaggio di capra, wurstel, mostarda di mela, gambi di barbabietola, pinoli tostati e confettura di petali di rosa. Mentre per il secondo panino, il simpatico e bravissimo Daniele ha optato per i wurstel, la senape, del cavolo cappuccio fatto con aceto di mele e pepe rosa.

5. Gara Cuochi

Prima ricetta di giornata per lo chef della squadra del pomodoro rosso che, con gli ingredienti messi a sua disposizione dal concorrente che gli è stato assegnato, ha preparato un gustoso ed appetitoso primo piatto di pasta fresca, delel buonissime fettuccine che lo chef ha aromatizzato con della scorza di limone, servite su una base costituita da una crema di patate e guanciale croccante. Ecco la ricetta delle Fettuccine al limone con croccante e rucola. 

Insieme alla ricetta delle Fettuccine al limone con croccante e rucola, lo chef della squadra del pomodoro rosso ha concluso il suo menù odierno proponendo, in questa puntata di martedì della trasmissione La Prova del cuoco, un buonissimo antipasto a base di patate con cui lo chef ha preparato un gustoso tortino farcito con gamberi marinati in olio e limone ed una salsa al frutto della passione.. Ecco la ricetta del Tortino di patate con gamberi e frutto della passione.

Prima ricetta di giornata anche per lo chef della squadra del peperone verde che, in questa puntata di martedì della trasmissione La Prova del Cuoco, con gli ingredienti portati in trasmissione dal concorrente a lui assegnato, ha preparato un primo piatto appetitoso, una fresca insalata di riso venere servita con degli asparagi saltati in padella ed un uovo in camicia cotto in forno con l'aiuto di una particolare formina. Ecco la ricetta dell'Insalata di riso nero con asparagi e uova in camicia da notte.

Oltre alla ricetta dell'Insalata di riso nero con asparagi e uova in camicia da notte, lo chef della squadra del peperone verde ha completato il suo menù di giornata proponendo, in questa puntata di venerdì della trasmissione La Prova del Cuoco, la ricetta di un secondo piatto a base di carne, un controfiletto di manzo servito su una salsa a base di latte e tortufo scorzone, il tutto poi accompagnato da delle verdurine in pastella fritte. Ecco la ricetta del Controfiletto di manzo in salsa tartufata.

6. Video de La Prova Del Cuoco puntata di martedì 14 febbraio 2017

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di martedì 14 febbraio, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.