Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di martedì 15 ottobre 2019, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi, confermatissima dopo il successo ottenuto la scorsa stagione. Con a fianco il simpatico Claudio Lippi, Elisa ha introdotto quest'anno nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef.
Questo martedì 15 ottobre, per la sfida di inizio puntata tra gli esponenti delle due squadre in gara, il peperone verde e il pomodoro rosso, Natale Giunta e Alessandra Spisni si daranno battaglia dietro i fornelli del nuovo studio della Prova del Cuoco proponendo due buonissime ricette tratte dal libro “Buonissimo”, appena uscito nelle librerie, scritto da Elisa Isoardi e dagli stessi Alessandra Spisni e Natale Giunta.
Le ricette che i due chef hanno proposto nella fase iniziale della puntata di martedì 15 ottobre della Prova del Cuoco sono state:
Torna in questa nuova puntata della trasmissione La Prova del cuoco il re del risotto Sergio Barzetti, che, con la sua solita simpatia e bravura, nella parte di trasmissione dedicata alle prove individuali, ci propone una delle sue buonissime ed appetitose ricette, una ricca e gustosa trota salmonata al sale.
La sfida tra la squadra del Pomodoro rosso e quella del Peperone verde continua con la seconda prova individuale: a scendere in campo tra i fornelli della Prova del Cuoco l'esperto nella preparazione di panini Daniele Reponi che, nello spazio dedicato alla Prova Individuale di martedì 15 ottobre, ci ha spiegato come preparare un ghiotto panino con hamburger.
Per quanto concerne, infine, la tanto attesa e rinnovata Gara dei cuochi finale, si sfidano Luca, che ha scelto lo chef Joseph Micieli per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Mariangela che ha scelto Cristian Bertol. Le due coppie formate da chef e concorrente avranno a propria disposizione, come consuetudine, l'ultima mezz'ora del programma per preparare al meglio due piatti da presentare poi al giudizio dei tre giudici. La giuria, infatti, composta da Carlo Spallino Centonze, storico di cucina, Cinzia Fumagalli, docente di cucina del Centro Formazione Professionale Alberghiero CFPA di Casargo e il critico gastronomico Lorenzo Sandano, avrà il compito di giudicare la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:
- Risotto con zucchine - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Cristian Bertol
- Filetto in crosta di mais con cicoria ripassata - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Cristian Bertol
- Carbonara con il guanciale fujuto - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Joseph Micieli
- Controfiletto di manzo con purea di castagne e radicchio ripassato - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Joseph Micieli
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di martedì 15 ottobre 2019, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.
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