Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di venerdì 27 settembre 2019, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi, confermatissima dopo il successo ottenuto la scorsa stagione. Con a fianco il simpatico Claudio Lippi, Elisa ha introdotto quest'anno nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef.
Questo venerdì 27 settembre, per la sfida di inizio puntata tra gli esponenti delle due squadre in gara, il peperone verde e il pomodoro rosso, Sergio Barzetti e Franco Marino si daranno battaglia dietro i fornelli del nuovo studio della Prova del Cuoco in una sfida che ha come tema la bruschetta proponendo una loro personale versione di questo buonissimo piatto.
Le ricette che i due duellanti hanno proposto nella fase iniziale della puntata di venerdì 27 settembre della Prova del Cuoco sono state:
- Risotto a fette con cavolo cappuccio e formaggio ricetta Sergio Barzetti
- Timballo di riso con cozze gamberi e crema di mozzarella ricetta Franco Marino
Fa il suo esordio alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco, Rita Busalacchi, moglie dello chef Marino che, con la sua solita simpatia e bravura, nella parte di trasmissione dedicata alle prove individuali, ha preparato una rivisitazione della buonissima cassata al forno.
La sfida tra la squadra del Pomodoro rosso e quella del Peperone verde continua con la seconda prova individuale: come consuetudine al venerdì torna a cucinare tra i fornelli della Prova del Cuoco il gladiatore della pizza Marco Rufini che, nello spazio dedicato alla Prova Individuale di venerdì 27 settembre, ci delizia con una delle sue spettacolari pizze, cioè una pizza ai funghi porcini.
Per quanto concerne, infine, la tanto attesa e rinnovata Gara dei cuochi finale, si sfidano Gerarda, che ha scelto lo chef Paolo Zoppolatti per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Marco che ha scelto Juri Risso. Le due coppie formate da chef e concorrente avranno a propria disposizione, come consuetudine, l'ultima mezz'ora del programma per preparare al meglio due piatti da presentare poi al giudizio dei tre giudici. La giuria, infatti, composta da Cinzia Fumagalli, docente di cucina del Centro Formazione Professionale Alberghiero CFPA di Casargo e l'ospite di questa puntata, Lorenzo Sandano, avrà il compito di giudicare la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:
- Insalata di trota salmonata con yogurt e miele - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Juri Risso
- Filetto di trota con tartare di melanzane - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Juri Risso
- Mezzelune di provolone con crema di zucca - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Paolo Zoppolatti
- Galletto laccato con bieta - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Paolo Zoppolatti
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di venerdì 27 settembre 2019, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.
|
|
|
|
|
|
|
|
Commenti
Posta un commento