Ricette da La Prova Del Cuoco - puntata di martedì 29 maggio 2018

La puntata della Prova del cuoco di martedì 29 maggio 2018 si è aperta come di consueto con la solita rubrica denominata cartolina di Tinto nello spazio denominato Aspettando Antonella. Tinto ha ripreso quest'oggi il suo tour a Sansa in provincia di Salerno in Campania, raccontandoci, con la sua cartolina, storie e ricette gastronomiche (ad esempio il pane cotto) di questo splendido paesino.
Come ogni puntata, i maestri e le maestre della trasmissione condotta da Antonella Clerici ci hanno proposto nuove buonissime ed appetitose ricette. Questo mercoledì, Gianfranco Pascucci, Luisanna Messeri e la nostra amica Anna Moroni sono stati il maestro e le maestre di cucina del giorno, con le loro specialità e i loro piatti squisiti che ci fanno venire sempre tanta voglia di provare a rifarli anche a casa.

Le ricette proposte quest'oggi dai maestri di cucina della trasmissione La Prova del Cuoco sono state: 

• Rotolo freddo di pasta ai peperoni ripiene ricetta Luisanna Messeri
• Bomboloni alla crema ricetta Anna Moroni
• Gamberoni al sale ricetta Gianfranco Pascucci

Pochi minuti prima delle 13:00, i concorrenti della settimana hanno preso posto accanto ai cuochi per dare il via alla sfida tra pomodoro e peperone; la novità più grande di quest'anno consiste in una penalità guadagnata durante il primo round e spesa proprio in questa seconda parte, dopo l'assegnazione dei box con gli ingredienti segreti. 

Nella prima parte della rubrica Gara dei cuochi - la sfida, gli chef Natale Giunta e Cesare Marretti si sono sfidati proponendo due piatti aventi come tema comune la preparazione di un piatto estivo tipico della tradizione gastronomica toscana, cioè la panzanella.

Le due ricette proposte sono:

• Panzanella nel pane con emulsione di acqua, aceto e insalatina proposta da Natale Giunta
• Panzanella nel pomodoro proposta da Cesare Marretti

A rendere ancora più interessante la competizione, la presenza di un unico, inflessibile giudice che per tutta la settimana giudicherà i piatti proposti dai nostri chef e dai concorrenti a loro assegnati in gara. Chiamata a giudicare per tutta questa settimana i piatti preparati dai due chef e dai concorrenti a loro assegnati la bravissima chef Cristina Bowerman, una delle poche donne chef italiane ad aver conseguito una stella Michelin e diversi altri prestigiosi riconoscimenti.

• Tagliatelle con alici vongole pomodorini e muddica - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Natale Giunta
• Millefoglie di alici con guanciale croccante e radicchio grigliato - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Natale Giunta

• Tortello di scamorza e pesche - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Cesare Marretti
• Faraona farcita con valeriana e fagiolini alla vaniglia - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Cesare Marretti

La prova del cuoco è anche social: nel corso della puntata, Marco di Buono dà voce al pubblico attivo sul web, veicolando i contenuti emersi tra post e twitter, per interagire così con tutto il cast.

Video de La Prova Del Cuoco puntata di martedì 29 maggio 2018

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di martedì 29 maggio 2018, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.

Se non riuscite a visualizzare correttamente il video o se amate questo sito e volete supportare il nostro lavoro, disabilitate l'Adblock solo per il sito de Le Ricette della Prova del Cuoco.