Fior di frittata da spiaggia ricetta David Fiordigiglio da É sempre mezzogiorno

Per il programma di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotto dal volto più amato del mezzogiorno italiano, la bravissima Antonella Clerici, uno dei volti nuovi di questa stagione, cioè lo chef David Fiordigiglio in questa ricca puntata di mercoledì 7 giugno, dopo averci proposto la ricetta dei Fior di pizza fritta nella sua ultima partecipazione alla trasmissione, ha preparato la ricetta dal titolo Fior di frittata da spiaggia. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzati da David Fiordigiglio per preparare la ricetta Fior di frittata da spiaggia proposta all'interno del programma di cucina E' sempre mezzogiorno.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Fior di frittata da spiaggia", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 50 minuti

Ingredienti della ricetta Fior di frittata da spiaggia

• 500g di spaghetti 
• 4 uova intere 
• 4 tuorli 
• 200g di formaggio grattugiato 
• 50g di pecorino 
• 100g di pancetta affumicata 
• 100g di salame 
• 100g di provola affumicata 
• 50g di olio di semi 
• 5g di pepe nero 
• sale

Procedimento della ricetta Fior di frittata da spiaggia

Sbattete le uova insieme ai tuorli, con sale e pepe. Aggiungete il pecorino ed il parmigiano grattugiati e mescolate. Aggiungete anche i salumi e la provola affumicata a dadini piccoli. Mescolate e, infine, unite gli spaghetti precedentemente lessati e raffreddati.

In padella, scaldate per bene l’olio di semi. Quando è ben caldo, versate all’interno gli spaghetti con tutto il condimento. Coprite e lasciate cuocere a fuoco dolce 15 minuti per lato.

Video della ricetta Fior di frittata da spiaggia

Se volete vedere il video della ricetta Fior di frittata da spiaggia di David Fiordigiglio proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.

Link Videoricetta Fior di frittata da spiaggia

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Fior di frittata da spiaggia" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.