Per il programma di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotto dal volto più amato del mezzogiorno italiano, la bravissima Antonella Clerici, la maestra di cucina zia Cri, cioè Cristina Lunardini, in questa ricca puntata di mercoledì 29 marzo dopo averci proposto la ricetta delle Pennette alla Stroganoff nella sua ultima partecipazione alla trasmissione, ha preparato una ricca ed appetitosa ricetta dal titolo Fusilloni robiola e tonno. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzati da zia Cri per preparare la ricetta Fusilloni robiola e tonno proposta all'interno del programma di cucina E' sempre mezzogiorno.
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| Foto tratte dalla trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato " Fusilloni robiola e tonno", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 30 minuti
Ingredienti della ricetta Fusilloni robiola e tonno
- 350g di fusilloni
- 150g di pomodori rossi maturi
- 160g di tonno sott'olio
- 100g di robiola
- 80g di olive nere denocciolate
- 1 spicchio di aglio
- 1 limone
- 1 radice di zenzero grattugiata
- olio evo
- sale
- pepe
Lessate i fusilloni in acqua bollente e salata. In una padella scaldate un goccio di olio con uno spicchio di aglio e dello zenzero fresco grattugiato, poi una volta rosolato aggiungete i pomodori tagliati a dadini, salate e pepate e fate cuocere 10 minuti.
Trasferite in un mixer e frullate insieme alla robiola. Rimettete la salsa nella padella, unite il tonno spezzettato e un cucchiaio di acqua di cottura della pasta e qualche oliva nera tagliata a pezzettini.
Cuocete ancora qualche istante, scolate la pasta nel sugo e mantecate. Servite decorando con qualche oliva nera e spolverizzate con scorza di limone grattugiata.
Se volete vedere il video della ricetta Fusilloni robiola e tonno di zia Cri proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta " Fusilloni robiola e tonno" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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