Filetto di manzo con spadellata di fichi ricetta Chloè Facchini da E' sempre mezzogiorno

Per il programma di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotto dal volto più amato del mezzogiorno italiano, la bravissima Antonella Clerici, Chloè Facchini, una delle chef più amate dal pubblico di casa, dopo averci proposto la ricetta Tagliatelle alle ortiche con ragù di piselli nel corso della sua ultima apparizione, in questa ricca puntata di mercoledì 21 settembre, ha preparato una ricca ed appetitosa ricetta dal titolo Filetto di manzo con spadellata di fichi. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Chloè Facchini per preparare la ricetta Filetto di manzo con spadellata di fichi proposta all'interno del programma di cucina E' sempre mezzogiorno

Foto tratte dalla trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Filetto di manzo con spadellata di fichi", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 50 minuti


Ingredienti della ricetta Filetto di manzo con spadellata di fichi
  • 1 filetto di manzo 
  • 6 fichi 
  • 100 g di prosciutto crudo 
  • 20 ml di aceto di vino bianco 
  • 3 cipollotti 
  • Olio evo 
  • Sale
  • pepe 
Per la salsa
  • 300 ml di vino rosso 
  • 5 fichi secchi 
  • 1 scalogno 
  • 1 spicchio di aglio 
  • 100 g di burro 
  • Rosmarino 
  • Pepe
Procedimento della ricetta Filetto di manzo con spadellata di fichi

Ricarica la pagina per vedere il procedimento

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Video della ricetta Filetto di manzo con spadellata di fichi

Se volete vedere il video della ricetta Filetto di manzo con spadellata di fichi di Chloè Facchini proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.


Se avete avuto modo di provare la ricetta "Filetto di manzo con spadellata di fichi" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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