Gelato alle fragole ricetta Massimiliano Scotti da É sempre mezzogiorno

Per il programma di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotto dal volto più amato del mezzogiorno italiano, la bravissima Antonella Clerici, un volto che era assente da tempo dalla trasmissione, cioè Massimiliano Scotti in questa ricca puntata di mercoledì 18 maggio, dopo averci proposto la ricetta della Sorbetto alla mela verde e calvados nel corso della sua ultima apparizione, in questa ricca puntata ha preparato una ricca ed appetitosa ha preparato la ricetta dal titolo Gelato alle fragole. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Massimiliano Scotti per preparare la ricetta Gelato alle fragole proposta all'interno del programma di cucina E' sempre mezzogiorno. 

Foto tratte dalla trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Gelato alle fragole", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti + 3 ore in freezer

Ingredienti della ricetta Gelato alle fragole

• 250g di panna 
• 250g di fragole frullate 
• 50g di latte condensato 
• 50g di miele 
• acqua

Procedimento della ricetta Gelato alle fragole

In un pentolino mettete il miele e un goccino d’acqua e scaldate leggermente, in modo da far sciogliere il miele. In una ciotola, mettete la panna fresca con il miele sciolto e raffreddato e montate con le fruste. 

 

Ottenuto un composto schiumoso ma non montato, unite il latte condensato e montate ancora. Aggiungete le fragole frullate con un mixer ad immersione e mescolate ancora con le fruste.

Versate la miscela in una pirofila e mettete in freezer per 1 ora. Tirate fuori, frullate ancora con le fruste elettriche, quindi rimettete in freezer per almeno 2 ore.

Video della ricetta Gelato alle fragole

Se volete vedere il video della ricetta Gelato alle fragole di Massimiliano Scotti proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.

Link Videoricetta Gelato alle fragole

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Gelato alle fragole" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.