Per il programma di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotto dal volto più amato del mezzogiorno italiano, la bravissima Antonella Clerici, la maestra di cucina zia Cri, cioè Cristina Lunardini, in questa ricca puntata di mercoledì 23 febbraio, dopo averci proposto la ricetta della Crema fritta nella sua ultima partecipazione alla trasmissione, ha preparato una ricca ed appetitosa ricetta dal titolo Sedanini primavera. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzati da zia Cri per preparare la ricetta Sedanini primavera proposta all'interno del programma di cucina E' sempre mezzogiorno.
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| Foto tratte dalla trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato " Sedanini primavera", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 30 minuti
Ingredienti della ricetta Sedanini primavera
- 100g di punte di asparagi sbollentate
- 100g di piselli freschi sgranati sbollentati
- 100g di cime di broccoli sbollentate
- 6 zucchine
- 10 pomodorini
- 250ml di panna fresca
- 100g di formaggio grattugiato
- 50g di burro
- olio evo
- 1 spicchio di aglio tritato finemente
- foglie di basilico
- sale
- pepe
Per preparare la salsa, in padella, scaldate la panna con il burro ed il formaggio grattugiato.
Per preparare il condimento, sbollentate tutte le verdure, opportunamente pulite e tagliate. In padella, fate soffriggere l’aglio tritato finemente con un filo d’olio.
Unite i broccoletti in cimette, i piselli, le zucchine crude grattugiate e lasciate insaporire. Quasi a fine cottura, unite i pomodorini a spicchi.
Lessate la pasta, scolatela e saltatela per un minuto con le verdure e la salsa al parmigiano.
Video della ricetta Sedanini primavera
Se volete vedere il video della ricetta Sedanini primavera di zia Cri proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta " Sedanini primavera" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
Se volete vedere il video della ricetta Sedanini primavera di zia Cri proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta " Sedanini primavera" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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