Per il programma di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotto dal volto più amato del mezzogiorno italiano, la bravissima Antonella Clerici, Natalia Cattelani, uno dei volti più amati, da grandi e piccini, della trasmissione La Prova del Cuoco, in questa ricca puntata di mercoledì 29 dicembre, dopo averci proposto la ricetta della Torta al cioccolato con alberelli nella sua ultima apparizione in trasmissione, ha preparato una ricca ed appetitosa ricetta dal titolo Torta stella 2022. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Natalia Cattelani per preparare la ricetta Torta stella 2022 proposta all'interno del programma di cucina E' sempre mezzogiorno.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Torta stella 2022", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Torta stella 2022
Ritagliate su un cartoncino una stella a 6 punte. Prendete i due dischi di pasta sfoglia, stendeteli e, da ognuno, ricavate una stella, aiutandovi con il modello di cartone.
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| Foto tratte dalla trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Torta stella 2022", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 40 minuti
Ingredienti della ricetta Torta stella 2022
- 2 rotoli di pasta sfoglia rotondi
- zucchero
- 350 gr di crema di marroni
- 350 gr di mascarpone
- 400 ml di panna fresca
- 150 gr di marron glacè
- zucchero dorato
Ritagliate su un cartoncino una stella a 6 punte. Prendete i due dischi di pasta sfoglia, stendeteli e, da ognuno, ricavate una stella, aiutandovi con il modello di cartone.
Gli avanzi di sfoglia, stendeteli nuovamente con il matterello e ricavate una terza stella. Posizionate le stelle sulla teglia da forno, bucherellate con la forchetta, spolverate con lo zucchero e cuocete a 180° per 15 minuti.
Per preparare la crema mescolate il mascarpone alla crema di marroni (o in alternativa della crema spalmabile al pistacchio o alle nocciole). Incorporate quindi, la panna montata, mescolando delicatamente con la spatola.
Per preparare la crema mescolate il mascarpone alla crema di marroni (o in alternativa della crema spalmabile al pistacchio o alle nocciole). Incorporate quindi, la panna montata, mescolando delicatamente con la spatola.
Inserite la crema nella sacca da pasticcere e lasciate riposare in frigorifero. Posizionate la prima stella di sfoglia sul piatto da portata, quindi formate sopra uno strato di crema ai marroni.
Sbriciolate sopra un po’ di marron glacè e sovrapponete una seconda sfoglia. Ancora crema, marron glacè e finite con la sfoglia e dei ciuffetti di crema. Decorate con una spolverata di zucchero dorato.
Video della ricetta Torta stella 2022
Se volete vedere il video della ricetta Torta stella 2022 di Natalia Cattelani proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Torta stella 2022" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
Video della ricetta Torta stella 2022
Se volete vedere il video della ricetta Torta stella 2022 di Natalia Cattelani proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Torta stella 2022" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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