Tartufi cioccolato bianco e cocco ricetta zia Cri da E' sempre mezzogiorno

Per il programma di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotto dal volto più amato del mezzogiorno italiano, la bravissima Antonella Clerici, la maestra di cucina zia Cri, cioè Cristina Lunardini, in questa ricca puntata di giovedì 30 dicembre, dopo averci proposto la ricetta dei mini aspic ai gamberetti nella sua ultima partecipazione alla trasmissione, ha preparato una ricca ed appetitosa ricetta dal titolo Tartufi cioccolato bianco e cocco. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzati da zia Cri per preparare la ricetta Tartufi cioccolato bianco e cocco proposta all'interno del programma di cucina E' sempre mezzogiorno.
Tartufi cioccolato bianco e cocco ricetta zia Cri
Foto tratte dalla trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Tartufi cioccolato bianco e cocco", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 20 minuti + tempo in frigorifero


Ingredienti della ricetta Tartufi cioccolato bianco e cocco
  • 250 ml panna
  • 600 g cioccolato bianco
  • 50 g burro
  • 40 g liquore al cocco
  • polvere di cocco
Procedimento della ricetta Tartufi cioccolato bianco e cocco

Fate scaldare la panna in un pentolino a fiamma bassa insieme al cioccolato bianco tritato. Mescolate in modo da far sciogliere il cioccolato senza scaldare troppo la miscela altrimenti potrebbe stracciarsi.

Quando il cioccolato si sarà perfettamente sciolto, mwettetelo in una ciotola aggiungendo il burro fuso ed il liquore al cocco. Fate riposare il composto in frigorifero per 4 ore coprendolo con una pellicola. 

Aiutandovi con un cucchiaio, date forma a delle polpettine grandi come noci. Passatele prima nella farina di cocco e poi mettetele in frigorifero per almeno 1 ora prima di servirle.

Video della ricetta Tartufi cioccolato bianco e cocco

Se volete vedere il video della ricetta Tartufi cioccolato bianco e cocco di zia Cri proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.


Se avete avuto modo di provare la ricetta "Tartufi cioccolato bianco e cocco" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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