Per il nuovo programma di cucina di Rai Uno che sostituisce la Prova del Cuoco dal titolo È sempre mezzogiorno condotto dal volto più amato del mezzogiorno italiano, la bravissima Antonella Clerici, la maestra di cucina zia Cri, cioè Cristina Lunardini, in questa ricca puntata di mercoledì 20 gennaio, dopo averci proposto la ricetta del creme caramel e budino nella sua ultima partecipazione alla trasmissione, ha preparato una ricca ed appetitosa ricetta dal titolo Torta al miele. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzati da zia Cri per preparare la ricetta Torta al miele proposta all'interno del programma di cucina E' sempre mezzogiorno.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Torta al miele", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Torta al miele
In una ciotola inserite la cannella, il pepe, lo zenzero e i chiodi di garofano, mescolatele e mettetele da parte. Separate i tuorli dagli albumi.
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| Foto tratte dalla trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Torta al miele", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 90 minuti
Ingredienti della ricetta Torta al miele
- 90 gr di burro
- 100 gr di zucchero a velo
- 150 gr di miele millefiori
- 9 uova
- cannella in polvere
- pepe nero
- zenzero in polvere
- chiodi di garofano
- 180 gr di noci tritate
- 110 gr di farina
- 75 gr di fecola
- 1 bustina di lievito
- miele
In una ciotola inserite la cannella, il pepe, lo zenzero e i chiodi di garofano, mescolatele e mettetele da parte. Separate i tuorli dagli albumi.
In una planetaria con la foglia montate il burro, lo zucchero a velo e il miele, unite uno alla volta i tuorli, e le spezie.
Miscelate insieme le noci tritate, la farina, la fecola e il lievito setacciati insieme ed uniteli alla montata di burro. Con una frusta elettrica montate gli albumi a neve e uniteli al composto.
Miscelate insieme le noci tritate, la farina, la fecola e il lievito setacciati insieme ed uniteli alla montata di burro. Con una frusta elettrica montate gli albumi a neve e uniteli al composto.
Versate in uno stampo imburrato e infarinato, cuocete a 170° per 40 minuti circa. Una volta cotto, sformate e spennellate a caldo con del miele.
Video della ricetta Torta al miele
Se volete vedere il video della ricetta Torta al miele di zia Cri proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Torta al miele" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
Video della ricetta Torta al miele
Se volete vedere il video della ricetta Torta al miele di zia Cri proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Torta al miele" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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