Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di martedì 22 ottobre 2019, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi, confermatissima dopo il successo ottenuto la scorsa stagione. Con a fianco il simpatico Claudio Lippi, Elisa ha introdotto quest'anno nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef.
Questo martedì 22 ottobre, per la sfida di inizio puntata tra gli esponenti delle due squadre in gara, il peperone verde e il pomodoro rosso, Natale Giunta e Alessandra Spisni si daranno battaglia dietro i fornelli del nuovo studio della Prova del Cuoco proponendo due buonissime ricette tratte dal libro “Buonissimo”, appena uscito nelle librerie, scritto da Elisa Isoardi e dagli stessi Alessandra Spisni e Natale Giunta.
Le ricette che i due chef hanno proposto nella fase iniziale della puntata di martedì 22 ottobre della Prova del Cuoco sono state:
Torna in questa nuova puntata della trasmissione La Prova del cuoco il re della pizza Gino Sorbillo, che, con la sua solita simpatia e bravura, nella parte di trasmissione dedicata alle prove individuali, ci propone una delle sue buonissime ed appetitose pizze, nello specifico una pizza montanara.
La sfida tra la squadra del Pomodoro rosso e quella del Peperone verde continua con la seconda prova individuale: a scendere in campo tra i fornelli della Prova del Cuoco lo chef del buonumore Daniele Persegani che, nello spazio dedicato alla Prova Individuale di martedì 22 ottobre, ci ha spiegato come preparare una delle sue succulenti ricette, cioè una Cheesecake alla zucca con crema mou.
Per quanto concerne, infine, la tanto attesa e rinnovata Gara dei cuochi finale, si sfidano Michael, che ha scelto lo chef Jury Risso per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Cetta che ha scelto Fabrizio Sepe. Le due coppie formate da chef e concorrente avranno a propria disposizione, come consuetudine, l'ultima mezz'ora del programma per preparare al meglio due piatti da presentare poi al giudizio dei tre giudici. La giuria, infatti, composta da Carlo Spallino Centonze, storico di cucina, Cinzia Fumagalli, docente di cucina del Centro Formazione Professionale Alberghiero CFPA di Casargo e il critico gastronomico Lorenzo Sandano, avrà il compito di giudicare la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:
- Pappardelle verdi con pomodori secchi e carciofi - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Fabrizio Sepe
- Baccalà alla romana - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Fabrizio Sepe
- Canestrato in crosta con rucola agropiccante - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Jury Risso
- Gnocchi al grano saraceno con ragù di rognone e piselli - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Jury Risso
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di martedì 22 ottobre 2019, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.
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