Per la sfida di inizio puntata, grande novità della nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, lo chef Angelica Sepe, dopo averci proposto la ricetta del Coniglio all'Ischitana, avendo come tema della sfida la preparazione di un buonissimo piatto di pasta con le sarde, ha sfidato lo chef siciliano Joseph Micieli proponendoci, in questa puntata di venerdì 20 settembre, la ricetta dei Paccheri conditi con friggitelli ed alici. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Angelica Sepe per preparare la ricetta Paccheri con alici e friggitelli proposta all'interno del programma di cucina La Prova del Cuoco.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Paccheri con alici e friggitelli", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Paccheri con alici e friggitelli
Pulite le alici, disponetele in un piatto e spennellate con qualche goccia di colatura.
Mettete in una padella con un filo d’olio extravergine i friggitelli, già lavati e privati di picciolo e semi, aggiustate di sale e pepe. Coprite e lasciate cuocere a fuoco medio per 10 minuti.
Tagliate i pomodorini a metà e uniteli ai friggitelli in padella, aggiungete le alici e cuocete a fiamma alta per cinque minuti.
Scolate i paccheri e finite la cottura mantecando in padella con il condimento. Guarnite con foglie di basilico fresco.
Video della ricetta Paccheri con alici e friggitelli
Se volete vedere il video della ricetta Paccheri con alici e friggitelli di Angelica Sepe proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del cuoco in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Paccheri con alici e friggitelli" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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| Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su RaiUno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Paccheri con alici e friggitelli", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 30 minuti
Ingredienti della ricetta Paccheri con alici e friggitelli
- 400 gr di paccheri
- 300 gr di pomodorini
- 200 gr di friggitelli
- 300 gr di alici
- 6 foglie di basilico
- Olio evo
- Colatura di alici
Pulite le alici, disponetele in un piatto e spennellate con qualche goccia di colatura.
Mettete in una padella con un filo d’olio extravergine i friggitelli, già lavati e privati di picciolo e semi, aggiustate di sale e pepe. Coprite e lasciate cuocere a fuoco medio per 10 minuti.
Tagliate i pomodorini a metà e uniteli ai friggitelli in padella, aggiungete le alici e cuocete a fiamma alta per cinque minuti.
Scolate i paccheri e finite la cottura mantecando in padella con il condimento. Guarnite con foglie di basilico fresco.
Video della ricetta Paccheri con alici e friggitelli
Se volete vedere il video della ricetta Paccheri con alici e friggitelli di Angelica Sepe proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del cuoco in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Paccheri con alici e friggitelli" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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