Ricette da La Prova Del Cuoco - puntata di giovedì 24 gennaio 2019

Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di giovedì 24 gennaio 2019, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi che, per quanti ancora non lo sapessero, ha sostituito, da quest'anno, Antonella Clerici facendo una vera e propria pulizia sia nel format che nei cuochi. La puntata odierna andrà in onda in formato ridotto per dare spazio alle celebrazioni per la giornata della Memoria. Con a fianco il simpatico e bravo Ivan Bacchi, Elisa ha introdotto nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef. 

Questo giovedì 24 gennaio, Diego Bongiovanni sarà lo chef che ci propone un buonissimo primo piatto di spaghettoni conditi con cozze e melanzane, tenendoci compagnia ed ispirandoci con le sue buonissime ed appetitose ricette.

Le ricette che ci sono state proposte quest'oggi nel corso della puntata di giovedì 24 gennaio della Prova del Cuoco sono state:

• Spaghettoni con melanzane e cozze ricetta Diego Bongiovanni

Ospite della trasmissione odierna, uno dei volti più amati della trasmissione di cucina di Rai Uno, cioè il maestro pizzaiolo romano Marco Rufini che ci ha proposto la buonissima e golosa ricetta del calzone buzzicone.

Per quanto concerne, infine, la tanto attesa gara dei cuochi finale, si sfideranno per tutta la settimana Giovanna Marrucci da Roma, quest'oggi accoppiata alla chef Ginevra Antonini per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Rosa Muto da Cremona affiancata a Franco Mazzei nella squadra del pomodoro. La giuria, composta dallo chef stellato Pino Cuttaia, la giornalista enogastronomica Clara Mennella e l'ospite di questa puntata, l’attore Maurizio Battista, ha poi giudicato la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono: 

• “Cappuccino” di polenta con noci e pinoli - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Franco Mazzei
• Cornetti di pane in cassetta e gamberi croccanti in pasta fillo - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Franco Mazzei

• Hummus di ceci con insalata di melanzana e datteri - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Ginevra Antonini
• Tortello farcito con pollo alla cacciatora - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Ginevra Antonini

Video de La Prova Del Cuoco puntata di giovedì 24 gennaio 2019

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di giovedì 24 gennaio 2019, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.