Ravioli con zucca ricotta e luganica ricetta Francesca Marsetti da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata per la chef della squadra del pomodoro rosso, la brava e simpatica cuoca Francesca Marsetti, che con gli ingredienti messi a sua disposizione dal concorrente che le è stato assegnato ha preparato un gustoso ed appetitoso primo piatto di pasta fresca ripiena, dei gustosi ravioli che la chef ha farcito con zucca e ricotta e condito con della salsiccia luganica saltata in padella con burro e salvia. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Francesca Marsetti per preparare la ricetta Ravioli con zucca ricotta e luganica durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Ravioli con zucca ricotta e luganica", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti della ricetta Ravioli con zucca ricotta e luganica

Per la pasta

• farina di semola
• farina 00
• uova

Per il condimento

• zucca mantovana
• ricotta
• salsiccia luganica
• burro
• salvia
• sale e pepe
• formaggio grattugiato

Video e procedimento della ricetta Ravioli con zucca ricotta e luganica

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