Insalata russa dello Zar ricetta Cesare Marretti da Prova del Cuoco

Insieme alla ricetta dell'Insalata russa classica proposta da Natale Giunta, nella sfida iniziale legata alla rubrica della Gara dei cuochi di questa puntata di lunedì 11 dicembre, il bravissimo chef Cesare Marretti ha risposto, avendo sempre come tema la preparazione di questo buonissimo antipasto/contorno, una ricetta tipica del menù delle feste natalizie, proponendo una versione dell'insalata russa dello zar che è piaciuta moltissimo alla nostra Antonella chiamata a giudicare i piatti di oggi.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Cesare Marretti per preparare la ricetta Insalata russa dello Zar durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Insalata russa dello Zar", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 40 minuti

Ingredienti della ricetta Insalata russa dello Zar

• 4 uova sode, 
• 2 patate, 
• 2 carote, 
• 100 g di piselli gelo, 
• 200 g di maionese, 
• 50 g di panna fresca, 
• 1 cucchiaio di senape, 
• sale
• pepe
• 3 pomodori Piccadilly

Procedimento della ricetta Insalata russa dello Zar

Scolate il tutto. Se ovviamente avete tempo e preferite potete lessare tutto separatamente. Montate la panna da cucina. In una ciotola versate le verdure lessate e unite un po’ di senape, maionese e panna montata. Cuocete le uova sode, sgusciatete e dividetele a metà, tagliate le estremità.

I tuorli li schiacciate bene e li aggiungete al composto di maionese, senape e panna montata. Farciate gli albumi sodi con l’insalata russa completando con ciuffi di salsa a cui avete aggiunto il tuorlo sodo. Completate con dei filetti di pomodori Piccadilly.

Video della ricetta Insalata russa dello Zar

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Se avete avuto modo di provare la ricetta "Insalata russa dello Zar" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.