Straccetti con insalata di verdure in agrodolce ricetta Ambra Romani da Prova del Cuoco

Oltre alla ricetta delle Mezzelune con giuncata e prosciutto, la chef della squadra del peperone verde, la simpaticissima e bravissima cuoca Ambra Romani, ha completato il suo menù di giornata proponendo, in questa puntata di lunedì della trasmissione La Prova del Cuoco, la ricetta di un secondo piatto a base di carne, degli straccetti di razza piemontese che la chef ha servito con delle verdure cotte in agrodolce con aceto ed un pizzico di zucchero. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Ambra Romani per preparare la ricetta Straccetti con insalata di verdure in agrodolce durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Straccetti con insalata di verdure in agrodolce", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti della ricetta Straccetti con insalata di verdure in agrodolce

• filetto razza piemontese
• spinaci
• cipolla rossa
• olio evo
• patate
• sedano
• olive nere
• aceto
• zucchero
• sale e pepe

Video e procedimento della ricetta Straccetti con insalata di verdure in agrodolce

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