Scamone in crosta di pistacchi con insalata di cavolfiori ricetta Diego Bongiovanni da Prova del Cuoco

Oltre alla ricetta dei Cappellacci con ripieno liquido di gorgonzola su crema di piselli, lo chef della squadra del peperone verde, il simpaticissimo e bravissimo cuoco Diego Bongiovanni, ha completato il suo menù di giornata proponendo, in questa puntata di mercoledì della trasmissione La Prova del Cuoco, la ricetta di un secondo piatto di carne a base di chianina che lo chef ha ricoperto con una crosta di pistacchi tritati prima di mettere il tutto in padella a cuocere. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Diego Bongiovanni per preparare la ricetta Scamone in crosta di pistacchi con insalata di cavolfiori durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Scamone in crosta di pistacchi con insalata di cavolfiori", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti della ricetta Scamone in crosta di pistacchi con insalata di cavolfiori

• pistacchi, 
• chianina, 
• cavolfiore
• olio evo
• sale e pepe

Video e procedimento della ricetta Scamone in crosta di pistacchi con insalata di cavolfiori

Se non riuscite a visualizzare correttamente il video o se amate questo sito e volete supportare il nostro lavoro, disabilitate l'Adblock solo per il sito de Le Ricette della Prova del Cuoco.

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Scamone in crosta di pistacchi con insalata di cavolfiori" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.