La puntata della Prova del cuoco di giovedì 2 novembre 2017 si aprirà con la solita rubrica denominata cartolina di Tinto, per lo spazio Aspettando Antonella. Tinto proseguirà il suo giro a Bolsena, piccolo centro in provincia di Viterbo, ci racconta con la cartolina del lunedì storie e gastronomia. Come ogni puntata, i maestri e le maestre di della trasmissione condotta da Antonella Clerici ci proporranno nuove buonissime ed appetitose ricette. Questo giovedì vedremo impegnati ai fornelli lo chef stellato Gianfranco Pascucci, la nostra amica Anna Moroni ed il pizzaiolo più famoso ed amato d'Italia, cioè Gino Sorbillo.
- Pizza con il cornicione ripieno proposta da Gino Sorbillo
- Pollo all'americana proposta da Anna Moroni
- Polipetti affogati con lenticchie proposta da Gianfranco Pascucci
Proprio nei momenti tra le gare, Federico Quaranta, foodstory teller ufficiale del mezzogiorno di Rai1, affianca Antonella Clerici, cogliendo spunti per approfondire, svelare aneddoti, curiosando tra le pentole che vanno sul fuoco.
Come ogni giovedì, Bruno Vanzan, il bartender della Prova del Cuoco ci propone uno dei suoi insuperabili cocktail. Questa volta Bruno ci ha proposto una Caipiroska con sedano e passion fruit.
Pochi minuti prima delle 13:00, i concorrenti della settimana prendono posto accanto ai cuochi per dare il via alla sfida tra pomodoro e peperone; la novità più grande di quest'anno consiste in una penalità guadagnata durante il primo round e spesa proprio in questa seconda parte, dopo l'assegnazione dei box con gli ingredienti segreti.
Pochi minuti prima delle 13:00, i concorrenti della settimana prendono posto accanto ai cuochi per dare il via alla sfida tra pomodoro e peperone; la novità più grande di quest'anno consiste in una penalità guadagnata durante il primo round e spesa proprio in questa seconda parte, dopo l'assegnazione dei box con gli ingredienti segreti.
Nella prima parte della rubrica Gara dei cuochi - la sfida, gli chef Ivano Ricchebono e Roberto Valbuzzi si sono sfidati proponendo due ricette caratterizzate, come tema comune della sfida, dalla preparazione di un piatto di pasta alla puttanesca.
Le due ricette proposte sono:
A rendere ancora più interessante la competizione, la presenza di un unico, inflessibile giudice che per tutta la settimana sarà il simpaticissimo e vulcanico Fabio Picchi.
Per la rubrica di chiusura della trasmissione La Prova del Cuoco dal titolo Gara dei cuochi, le quattro ricette proposte dai due chef in gara oggi e dai concorrenti a loro assegnati sono:
- Spaghetti con cozze pecorino e cime di rapa - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Ivano Ricchebono
- Coppa golosa ai due gusti - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Ivano Ricchebono
- Penne alla crema di provola - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Roberto Valbuzzi
- Costoletta in crema di pistacchi - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Roberto Valbuzzi
La prova del cuoco è anche social: nel corso della puntata, Marco di Buono dà voce al pubblico attivo sul web, veicolando i contenuti emersi tra post e twitter, per interagire così con tutto il cast.
Video de La Prova Del Cuoco puntata di giovedì 2 novembre 2017
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di giovedì 2 novembre 2017, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.
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