Ricette de La Prova Del Cuoco - puntata di giovedì 19 maggio 2016

Buonissime e gustose come sempre le ricette che hanno contraddistinto la puntata di giovedì 19 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Oggi è toccato alla maestra di cucina Alessandra Spisni aprire la trasmissione proponendo una delle sue buonissime ricette di pasta fresca, dei ravioli assolutamente deliziosi. Spazio poi alla maestra di cucina toscana Luisanna Messeri che ci ha preparato un appetitoso e gustoso secondo piatto di carne molto estivo.

In vista dell'imminente arrivo dell'estate, un buon gelato è quello che può fare al caso nostro e il gelataio della prova, Pietro Di Noto, ci spiega come preparare un super gelato al melone. Non può mancare poi il solito appuntamento quotidiano con la nostra simpaticissima amica Anna Moroni e le sue ricette super appetitose e facili da replicare anche a casa e, a chiudere la trasmissione, la solita sfida ai fornelli tra i due cuochi della Prova del Cuoco per l'attesa rubrica Gara dei cuochi.

Ma ecco nel dettaglio l'elenco delle ricette ed i protagonisti della puntata odierna di giovedì 19 maggio 2016 della trasmissione La Prova del Cuoco.

1.Alessandra Spisni

Prima ricetta di questa ricca ed interessante puntata di giovedì 19 Maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con la maestra di cucina esperta nella preparazione di primi piatti di pasta fresca e pasta ripiena, cioè Alessandra Spisni, che ha proposto la ricetta dei ravioli farciti con un composto di patate, mascarpone e grana, il tutto poi condito con del prosciutto saltato in padella con dello strutto con aggiunta di zucchine.
Ecco la ricetta dei Ravioli di patate con zucchine e prosciutto di Alessandra Spisni.

2. Luisanna Messeri

La maestra di cucina toscana dai capelli rossi e dall'inconfondibile accento toscano, cioè Luisanna Messeri, ci ha proposto, nella puntata odierna di giovedì 19 Maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di un buonissimo ed appetitoso secondo piatto di carne, delle fettine di girello di vitello da servire fredde insieme ad una gustosa salsa a base di rucola, una a base di verdurine e crema d'aglio e l'immancabile maionese.

Ecco la ricetta delle Fettine fredde con salsa di rucola di Luisanna Messeri.

3. Pietro Di Noto

Con il caldo che avanza e l'estate alle porte, non c'è niente di meglio di un buon gelato fresco per rinfrescarsi un pò e chi meglio del maestro gelataio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, cioè Pietro Di Noto, poteva soddisfare i nostri desideri? Pietro ci ha proposto infatti la ricetta di un gelato al melone preparato con latte di riso e melone con dello zenzero in polvere e della farina di semi di carruba.
Ecco la ricetta del Gelato al Cantalupo di Pietro Di Noto.

4. Anna Moroni

La nostra amica Anna Moroni ci ha proposto la ricetta di un primo piatto di bucatini davvero molto interessante in questa puntata ricca del 19 Maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Anna ci ha infatti preparato dei bucatini conditi con un sugo a base di cozze, pomodorini e zucchine che Anna ha poi insaporito con delle olive taggiasche, il tutto poi avvolto nella stagnola e nella carta forno prima di finire la cottura nel forno.
Ecco la ricetta dei Bucatini cozze e pecorino al cartoccio di Anna Moroni.

5. Gara Cuochi

Prima ricetta di giornata per lo chef della squadra del pomodoro rosso che, con gli ingredienti estratti in sorte e messi a sua disposizione dal concorrente che gli è stato assegnato, ha preparato un gustoso ed appetitoso piatto di panzerotti fritti farciti con della cicoria fatta insaporire con dei filetti di acciuga ed il formaggio squacquerone, un piatto ricco e molto appetitoso. Ecco la ricetta dei Panzerotti fritti con cicoria e squacquerone. 

Insieme alla ricetta dei Panzarotti fritti con ripieno di acciughe e squacquerone, lo chef della squadra del pomodoro rosso ha concluso il suo menù odierno proponendo, in questa puntata di giovedì della trasmissione La Prova del cuoco, un buonissimo secondo piatto a base di pesce, un pesce sarago per la precisione cotto in un guazzetto di pomodori e scalogni. Ecco la ricetta del Sarago in guazzetto alla maggiorana. 

Prima ricetta di giornata anche per lo chef della squadra del peperone verde che, in questa puntata di giovedì della trasmissione La Prova del Cuoco, con gli ingredienti estratti in sorte nel corso della trasmissione dal concorrente a lui assegnato, ha preparato un primo piatto di pasta fresca ripiena molto appetitoso, dei ravioli ripieni di macinato di tacchino e formaggio spalmabile fresco serviti su una crema di peperoni. Ecco la ricetta della Pasta matta tacchino spalmabile e crema di peperoni.

Oltre alla ricetta dei Ravioli ripieni con macinato di tacchino e formaggio spalmabile su una crema di peperoni, lo chef della squadra del peperone verde ha completato il suo menù di giornata proponendo, in questa puntata di giovedì della trasmissione La Prova del Cuoco, la ricetta di un secondo piatto a base di carne, delle gustose polpettine preparate con macinato di tacchino servite su una salsa di ciliegie. Ecco la ricetta delle Polpettine di tacchino con salsa di ciliegie.

Video de La Prova Del Cuoco puntata di giovedì 19 maggio 2016

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di giovedì 19 maggio, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.