Millefoglie con crema al cioccolato e arancia ricetta Giampiero Fava da Prova del Cuoco

Insieme alla ricetta delle Pappardelle con salsiccia e broccoli, lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco Giampiero Fava, ha concluso il suo menù odierno proponendo, in questa puntata di venerdì della trasmissione La Prova del cuoco, un buonissimo dessert, una cremosa ed invitante millefoglie al cioccolato che lo chef ha farcito con una buonissima crema arancio. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Giampiero Fava per preparare la ricetta Millefoglie con crema al cioccolato e arancia durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Millefoglie con crema al cioccolato e arancia", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Millefoglie con crema al cioccolato e arancia x 1 porzione

• 1 confezione di pasta frolla, 
• 100g di cioccolato fondente, 
• 3 tuorli, 
• 40g di amido di mais, 
• 70g di zucchero a velo, 
• 2 arance, 
• ½ litro di latte, 
• menta fresca q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Millefoglie con crema al cioccolato e arancia

Stendete la pasta frolla, ricavate dei dischi e cuoceteli in forno a 180° per 20’. Fate sobbollire il latte, unite i tuorli lavorati con lo zucchero a velo e l’amido di mais.

Mescolate bene, aggiungete la cioccolata fusa, il succo di un’arancia e proseguite mescolando con l’aiuto di una frusta sino ad ottenere una crema morbida.

Alternate nel piatto da portata i dischi di pasta frolla con la crema al cioccolato e degli spicchi di arancia pelata a vivo. Spolverate con lo zucchero a velo, guarnite con delle foglioline di menta e poi servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Millefoglie con crema al cioccolato e arancia

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Millefoglie con crema al cioccolato e arancia" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.