Spaghetti alla chitarra con tartufo e salsiccia ricetta Giampiero Fava da "La Prova del Cuoco"

Prima apparizione stagionale per lo chef Giampiero Fava nella 14esima edizione della prova del cuoco e prima ricetta che vede la preparazione di un piatto di pasta fresca, cioè gli spaghetti alla chitarra, che lo chef romano ha condito con del profumatissimo tartufo nero e con della salsiccia ottenendo un piatto davvero squisito. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Giampiero Fava per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Spaghetti alla chitarra con tartufo e salsiccia.

Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco"

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Spaghetti alla chitarra con tartufo e salsiccia", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Spaghetti alla chitarra con tartufo e salsiccia x 1 porzione 

• 200g farina,
• 2 uova, 
• 1 limone, 
• tartufo, 
• 5g di burro, 
• 1 salsiccia

Procedimento per cucinare la ricetta Spaghetti alla chitarra con tartufo e salsiccia

Mettete acqua e burro in padella e fate il burro montato sciolto con scarti di tartufo, a parte apriamo una salsiccia e la mettiamo in un pentolino a far cuocere.

Passiamo 2 uova, farina e mezzo limone grattugiato per fare la pasta, la stendiamo e tiriamo per fare la chitarrina.

Mettete la pasta assieme al burro con tartufo ed aggiungete la salsiccia.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Spaghetti alla chitarra con tartufo e salsiccia

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Spaghetti alla chitarra con tartufo e salsiccia" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.