Per il programma di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotto dal volto più amato del mezzogiorno italiano, la bravissima Antonella Clerici, Francesca Marsetti, chef a domicilio ed uno dei volti noti ed amati della Prova, dopo averci proposto la ricetta dei Momo nepalesi nella sua ultima apparizione, in questa ricca puntata di venerdì 17 febbraio, ha preparato una ricca ed appetitosa ricetta dal titolo spaghetti Marsetti. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Francesca Marsetti per preparare la ricetta spaghetti Marsetti proposta all'interno del programma di cucina E' sempre mezzogiorno.
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| Foto tratte dalla trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "spaghetti Marsetti", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 50 minuti
Ingredienti della ricetta spaghetti Marsetti
- 300 g spaghetti di riso
- 200 g petto di pollo
- 1 zucchina
- 1 cipolla rossa
- 1 cipollotto
- 1 carota
- 50 ml salsa di soia
- semi di sesamo
- scorza di 1 lime
- peperoncino fresco
Cuocete gli spaghetti di riso seguendo le indicazioni sulla confezione.
Tagliate il pollo a dadini, mettetelo in una ciotola, ben stretto, e irroratelo con un po’ di salsa di soia. Aggiungete un trito fine di cipollotto, mescolate e lasciate marinare per almeno mezz’ora in frigorifero.
In una padella wok, a fiamma vivace, scaldate un generoso filo d’olio con la cipolla rossa ed il cipollotto affettati. Aggiungete le carote e la zucchina a listarelle e lasciate rosolare.
Unite il pollo con la marinatura, semi di sesamo e portate a cottura il pollo.
Quando il pollo è cotto, unite gli spaghetti di riso, la salsa di soia rimasta, la scorza grattugiata del lime, peperoncino se gradito e mescolate in padella.
Video della ricetta spaghetti Marsetti
Se volete vedere il video della ricetta spaghetti Marsetti di Francesca Marsetti proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "spaghetti Marsetti" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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