Per il nuovo programma di cucina di Rai Uno che sostituisce la Prova del Cuoco dal titolo È sempre mezzogiorno condotto dal volto più amato del mezzogiorno italiano, la bravissima Antonella Clerici, Massimiliano Scotti, esperto nella preparazione di gelati, che, dopo averci proposto la ricetta del gelato al cioccolato al latte nel corso della sua ultima apparizione in trasmissione, in questa ricca puntata di giovedì 27 maggio, ha preparato una ricca ed appetitosa ricetta dal titolo Coppa mangia e bevi. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Massimiliano Scotti per preparare la ricetta Coppa mangia e bevi proposta all'interno del programma di cucina E' sempre mezzogiorno.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Coppa mangia e bevi", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Coppa mangia e bevi
Frullate tutti gli ingredienti ottenendo un composto omogeneo, versatelo in una pirofila e riponetela in freezer per 4 ore. Pelate i manghi, tagliatene uno a fettine, l’altro a dadini e tenete da parte.
Togliete il gelato dal freezer, posizionatelo nelle coppe da portata ed aggiungete i cubetti di mango.
 |
| Foto tratte dalla trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Coppa mangia e bevi", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 20 minuti + 4 ore in freeezer
Ingredienti della ricetta Coppa mangia e bevi
- 150 gr di saccarosio
- 50 gr di trealosio
- 2 gr di carruba in polvere
- 700 gr di polpa di mango
- Per decorare
- 2 manghi
- lamponi
- topping ai lamponi
Frullate tutti gli ingredienti ottenendo un composto omogeneo, versatelo in una pirofila e riponetela in freezer per 4 ore. Pelate i manghi, tagliatene uno a fettine, l’altro a dadini e tenete da parte.
Togliete il gelato dal freezer, posizionatelo nelle coppe da portata ed aggiungete i cubetti di mango.
Adagiate le fettine di mango una vicina all’altra così da creare una spirale, decorate con i lamponi, irrorate con il topping e servite.
Video della ricetta Coppa mangia e bevi
Se volete vedere il video della ricetta Coppa mangia e bevi di Massimiliano Scotti proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Coppa mangia e bevi" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
Video della ricetta Coppa mangia e bevi
Se volete vedere il video della ricetta Coppa mangia e bevi di Massimiliano Scotti proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Coppa mangia e bevi" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
|
|
|
|
|
|
|
|
Commenti
Posta un commento